Bab 1328 – Udang Karang Bawang Putih
## Bab 1328: Udang Karang Bawang Putih
Pekerjaan seorang pelayan tampak sederhana, tetapi sebenarnya sangat berat. Beban kerjanya bahkan sangat intens, terutama ketika hanya ada satu pelayan di restoran.
Untungnya, hanya ada satu hidangan udang karang dengan tiga rasa berbeda di Restoran Udang Karang Ayi. Oleh karena itu, proses pemesanan akan jauh lebih sederhana.
Namun, harapan Mag adalah meledakkan seluruh Kepulauan Iblis dan menciptakan kegilaan makan udang karang agar dia bisa menyelesaikan misi menangkap udang karang secepat mungkin.
“Pertama-tama, pelayan perlu menerima pesanan dari pelanggan, yaitu menanyakan rasa udang karang apa yang mereka inginkan dan jumlah udang karangnya…” Mag mulai mengajari Jane cara menjadi pelayan yang terampil dengan cepat.
Memesan, melayani, menagih, menyelesaikan pembayaran… Jane harus melakukan semua pekerjaan ini sendirian. Jane, yang awalnya sangat percaya diri, mulai merasa gugup.
“Aku yang akan mengurus tagihannya. Kurasa ini akan sangat menarik,” Irina menyela dengan senyum penuh harap. “Jika ada yang menolak membayar…”
“Lalu kita akan menghajar mereka semua sampai mati!” Amy melanjutkan untuknya. Dia meletakkan tinju kecilnya di samping wajahnya, dan dengan garang berkata, “Kita sangat garang!”
“Ya, kami memang sangat garang.” Irina mengangguk sambil menepuk kepala Amy dengan senyum.
“Tidak apa-apa juga.” Mag mengangguk. Mag juga sangat membenci orang-orang yang mencoba makan lalu kabur tanpa membayar. Ini adalah bentuk penghinaan serius terhadap pekerjaannya. Membiarkan Irina menangani mereka dengan kekerasan tampaknya merupakan pilihan yang baik, dan itu bisa mengurangi beban kerja Jane. Jika tidak, gadis ini akan hancur.
“Jane, tugasmu adalah memesan, melayani, dan membereskan. Akan ada cukup banyak pelanggan, jadi pekerjaannya bisa agak berat. Apa kau yakin akan baik-baik saja?” Mag menatap Jane, yang tampak agak kurus dan lemah, dan merasa sedikit khawatir.
“Mm-hm. Aku akan melakukannya.” Jane mengangguk, dan dengan percaya diri berkata, “Aku sangat kuat, dan bakat alami iblis unicorn adalah daya tahan. Meskipun aku terlihat sangat kurus, aku bisa berlari mengelilingi Pulau Carapace sambil membawa 100 kg barang di punggungku.”
Namun, restoran ini tampak seperti baru dibuka, bahkan meja dan kursinya pun terlihat baru. Jane bertanya-tanya mengapa sang bos begitu yakin bahwa bisnisnya akan berjalan sangat baik.
Menjalankan bisnis di Pulau Carapace bukanlah hal mudah. Para iblis itu sering kali makan lalu kabur karena mereka merasa sangat kuat. Bahkan jimat pelindung pun hanya akan mencegah mereka merusak toko.
“Baguslah.” Mag menyimpan semua piring besar yang dia gunakan untuk pelatihan. Dia tidak bisa meminta terlalu banyak dari seorang pelayan yang mereka rekrut di menit-menit terakhir. Sikap kerja yang baik adalah yang terpenting, karena sisanya bisa dilatih secara bertahap.
Geraman~
Tepat saat itu, terdengar suara geraman aneh.
“Perut Kakak Jane semakin membesar.” Amy maju dan menyentuh perut Jane dengan lembut. “Dia sangat lapar sampai perutnya rata.”
“Aku…” Jane tersipu malu.
“Sempurna. Sudah hampir tengah hari, jadi mari kita makan siang. Kita bisa mulai bekerja setelah itu.” Mag mengamati jam di dinding. Saat itu pukul 10.30 pagi, waktu yang tepat untuk menyiapkan makan siang.
Mag membuat udang karang bawang putih untuk makan siang. Masing-masing dari mereka mendapat 1 kg udang karang bawang putih. Di bawah udang karang terdapat bihun yang direndam dengan saus bawang putih.
*Aroma ini. Bagaimana bisa begitu menggoda dan indah… *Jane duduk tegak di meja, dan menatap udang merah besar di piring di depannya. Cangkangnya diiris dari kepala hingga ekor, dan bawang putih cincang keemasan ditaburkan di tengah udang yang sudah dibuka. Aromanya menyelimutinya, dan tidak ada tempat baginya untuk bersembunyi darinya.
Dia sudah tidak ingat lagi berapa kali dia menelan ludah secara diam-diam, dan perutnya mulai berbunyi seolah-olah mengeluh mengapa dia belum mulai makan untuk menenangkannya.
“Ayo makan. Tak perlu malu.” Mag tersenyum sambil dengan cekatan memisahkan kepala udang karang, dan dengan mudah membuka cangkang udang karang yang sudah terbelah. Bawang putih cincang menjadi keemasan setelah ditumis, lalu diletakkan di atas mentega udang karang, berkilauan dengan minyak. Bersama dengan udang karang, mereka mengeluarkan aroma yang menggugah selera.
Mag mengisap kepala udang karang, dan mentega udang karang dengan bawang putih cincang langsung mengaktifkan indra pengecapnya.
Tekstur bawang putih cincang sangat lembut. Proses menumis telah menghilangkan rasa pedasnya, dan pada saat yang sama mengaktifkan aroma bawang putih yang kuat. Keterampilan memotong yang teliti dan panas yang tepat membuat setiap butir bawang putih terasa sempurna.
Menikmati mentega udang karang segar bersama bawang putih yang aromatik dan gurih membuat jiwa seseorang terlepas dari tubuhnya dan melayang ke surga.
Dia masih bisa merasakan rasa mentega udang karang di mulutnya bahkan setelah menelannya.
*Ini memang buatan saya. Jadi, saya tidak salah ketika memarahi mereka waktu itu. *Mag tak kuasa menahan diri untuk memuji dalam hatinya. Hanya udang karang bawang putih seperti inilah yang pantas disebut “lezat”.
“Pembawa acara, pemikiran Anda sangat berbahaya! Tolong tunjukkan penyesalan dan rasa hormat yang seharusnya Anda miliki! Bahkan jika Anda hanya berpura-pura!” peringatan sistem tersebut.
“Bukankah aku mengatakan yang sebenarnya? Aku benar-benar berpikir bahwa udang karang yang kubuat lebih enak daripada yang mereka buat,” jawab Mag dengan percaya diri sambil tersenyum. Pikirannya tentu saja sudah berbeda dari yang pertama kali ia pikirkan setelah bekerja keras siang dan malam di dapur. Bagaimanapun, ia berdiri di atas pundak banyak koki, dan setiap koki yang telah fokus pada memasak harus dihormati.
Mencucup.
Amy mengeluarkan suara lembut saat ia menghisap sesuap bihun. Setelah mengunyah dan menelan, ia dengan gembira berkata kepada Mag, “Ayah, bihun yang kenyal dan panjang ini enak sekali.”
“Ini bihun, bukan mi,” Mag mengoreksinya sambil tersenyum.
“Pokoknya, ini enak banget.” Amy tidak terburu-buru makan udang karang, dan dia mulai makan bihun terlebih dahulu. Bihun bawang putih cincang selalu terasa sangat lezat.
Jane mengamati Mag dan keluarganya makan sejenak sebelum mengikuti contoh Mag, dan dengan hati-hati meraih kepala udang karang besar itu untuk memutarnya hingga terlepas. Dia melepaskan cangkang di tubuh udang karang sebelum menggigit kepalanya.
Retakan.
Bawang putih cincang yang lezat itu sudah mengeluarkan aroma yang harum di mulut, tetapi aksinya terhenti tepat saat giginya menggigit cangkang udang karang yang keras.
“Kamu hanya perlu menghisap mentega udang karangnya. Kamu tidak perlu memakan cangkangnya,” jelas Mag sambil tersenyum.
“Ya.” Pipi Jane langsung memerah saat ia bergumam menjawab. Ia sedikit memalingkan badannya sebelum melepaskan giginya dan mulai menghisap.
Mentega udang karang dan bawang putih cincang memang sangat mudah disedot ke dalam mulut.
“Mm! Rasanya enak sekali!”
Mata Jane berkilat, dan memperlihatkan ekspresi tidak percaya.
Bawang putih cincang yang kaya dan aromatik adalah yang pertama melepaskan cita rasa yang luar biasa, dan indra perasa yang sebelumnya terpendam langsung aktif. Awalnya, mereka bingung dan panik, tetapi segera tertaklukkan, dan mulai menikmati rasa yang lezat itu dengan lahap. Setelah itu, mentega udang karang segar mulai berperan. Mentega udang karang segar, yang diperkuat oleh bawang putih cincang, menjadi bintang utama yang sesungguhnya.
Jika dia tidak mencicipinya sendiri, dia tidak akan pernah percaya bahwa kelezatan seperti itu benar-benar ada. Seekor udang besar yang tampak biasa saja, ternyata berubah menjadi hidangan yang sangat lezat di tangan Mag.