Bab 1483 – Haruskah Kita Memanggilnya Grandmaster?
## Bab 1483: Haruskah Kita Memanggilnya Grandmaster?
Vanessa memandang Harris dan Mag dengan waspada. Meskipun sepertinya bukan waktu yang tepat untuk mengatakan hal-hal seperti itu, dia benar-benar ingin mencoba gaun gadis berusia 18 tahun dan potongan paru-paru suami istri itu.
Dia pasti akan menyesal jika melewatkan kesempatan ini.
“Tentu saja boleh, nona muda. Ini yang sudah kujanjikan padamu,” kata Harris sambil terkekeh. Dia menatap Mag, dan berkata, “Teman muda, apakah kau keberatan?”
“Nona Vansa adalah pelanggan tetap restoran kami. Tentu saja saya tidak keberatan,” kata Mag sambil tersenyum.
“Kebahagiaan apa? Itu sama saja dengan menjadi hakim keenam.”
Para penonton menyaksikan Vanessa dengan iri, dan berharap merekalah yang bisa mencicipi hidangan tersebut agar mereka tahu bagaimana rasa kedua hidangan itu.
“Terima kasih,” Vanessa berterima kasih dengan gembira sebelum berjalan ke meja juri. Ia sedikit membungkuk kepada para juri, lalu mengambil sepasang sumpit yang bersih. Ia memilih sepotong lobak putih terlebih dahulu. Lobak itu dipotong berbentuk belah ketupat dan tampak jernih sekali. Bahkan aromanya pun harum.
“Lobak yang cantik sekali,” seru Vanessa sebelum memasukkan lobak itu ke dalam mulutnya.
Kegentingan.
Terdengar suara renyah. Lobak asam manis itu sangat renyah dan menyegarkan. Rasa manis lobak berpadu sempurna dengan saus yang sedikit asam, yang membangkitkan selera makannya. Rasanya menyegarkan dan menggugah selera—persis seperti yang ia harapkan dari sebuah hidangan pembuka.
Tentu saja, bagian terpenting adalah penyajiannya yang indah. Penampilan gaun itu tidak terpengaruh meskipun sebagiannya sudah dimakan. Gaun itu tampak seperti gaun pendek, dan itu memberikan kesan berbeda yang sama-sama menyenangkan mata.
“Ini adalah hidangan dingin paling indah dan paling menyegarkan yang pernah saya makan,” kata Vanessa sambil menoleh ke arah Harris dengan senyum.
Harris tersenyum. Dia sangat puas dengan komentar Vanessa.
“Izinkan saya mencoba irisan paru-paru suami istri sekarang.” Vanessa menatap piring berisi irisan paru-paru suami istri yang hampir habis. Para juri baru berhenti memakannya dan menyisakan lima hingga enam irisan untuknya setelah mendengar bahwa dia juga akan mencoba hidangan tersebut.
Minyak cabai merah cerah adalah warna terindah baginya. Sejak masalah giginya sembuh, dia selalu menikmati hot pot pedas. Dia akan merasa tidak enak badan jika tidak makan hot pot pedas selama sehari. Bahkan, kecintaannya pada hot pot pedas telah membuatnya mendapat julukan chili padi, dan dia cukup terkenal di kalangan pecinta hot pot.
Dia menyukai julukan itu, dan merasa sangat bangga karena itu adalah julukan pertamanya.
“Babat!” Tatapan Vanessa tertuju pada piring yang hanya tersisa babat. Dia segera mengambilnya dan memeriksanya.
Minyak berwarna merah terang itu adalah lapisan bulu yang paling indah, dan jeroannya dipenuhi lubang-lubang kecil. Sangat indah, dan bahkan mengeluarkan aroma pedas yang menggoda.
“Bau babat ini berbeda dengan yang ada di sup panas, tapi rasanya sama enaknya,” gumam Vanessa sebelum memasukkan babat itu ke mulutnya dengan serius.
Pertama-tama, terasa aroma minyak cabai yang familiar. Rasanya jauh lebih ringan dibandingkan dengan tingkat kepedasan yang luar biasa, namun tetap harum dan kaya rasa.
Saat dia menggigit babat itu, teksturnya yang kenyal membuat matanya berbinar.
Babat yang sedikit lebih tebal memiliki tekstur yang mengejutkan dibandingkan dengan irisan tipis biasa. Babat ini renyah dan kenyal, membuat pengalaman mengunyahnya luar biasa.
Babat yang direbus memiliki rasa yang lebih kaya dibandingkan babat yang lebih tipis untuk hot pot, dan semakin lama Anda mengunyahnya, semakin nikmat rasanya.
Vanessa merasa seolah dunia tiba-tiba menjadi sunyi, dan hanya dia seorang yang tersisa sambil menikmati kebahagiaan mengunyah jeroan.
Meneguk.
Semua orang tak kuasa menahan air liur saat melihat Vanessa makan dengan lahap.
“Jeroan ini benar-benar bisa menyaingi jeroan yang biasa dimakan di hot pot. Rasanya sangat enak, aku sampai tak bisa berkata-kata. Rasanya seperti… seperti…” Vanessa membuka matanya, dan menatap semua wajah yang penuh harap. Ia tersipu malu sambil berpikir sejenak sebelum matanya membulat, dan ia berkata, “Seperti jeroan!”
Semua orang tertawa terbahak-bahak. Sungguh wanita yang cantik dan imut.
Vanessa menjulurkan lidahnya karena malu, tetapi hanya itu kata yang bisa ia temukan untuk menggambarkannya.
Vanessa sangat sadar diri, dan meletakkan sumpitnya setelah hanya memakan sepotong babat sebelum kembali bergabung dengan kerumunan. Bagaimanapun, begitu Boss Mag merilis hidangan baru, dia tidak akan menyembunyikannya, jadi begitu hidangan ini dirilis, dia pasti akan memuaskannya.
Namun, sebelum kembali ke tempat duduknya, ia tak kuasa menatap Mag, dan dengan penasaran bertanya, “Bos Mag, tidak ada suami istri, dan juga tidak ada paru-paru dalam potongan paru-paru suami istri ini. Mengapa Anda menamainya seperti itu?”
Semua orang juga memandang Mag dengan rasa ingin tahu. Mereka juga ingin mengetahui jawabannya.
Meskipun para pelanggan tetap Restoran Mamy tahu bahwa Bos Mag selalu memberi nama hidangannya dengan aneh, seperti bebek Peking dan nasi goreng Yangzhou yang sulit dipahami, kali ini agak terlalu absurd.
“Sama seperti kail pancing yang tidak hanya menangkap ikan, potongan paru-paru suami dan istri juga bukan nama harfiah,” kata Mag sambil tersenyum.
“Oh,” jawab Vanessa pelan. Tampaknya memang demikian.
“Selamat, anak muda. Kau memenangkan ronde kedua,” kata Harris dengan ramah sambil menatap Mag.
“Kau terlalu baik.” Mag membungkuk. Ia sama sekali tidak meremehkan Harris. Irisan paru-paru suami istri itu membantunya menang sampai batas tertentu. Jika ia membuat hidangan yang sama ringannya, pasti akan tampak pucat dibandingkan dengan gaun gadis berusia 18 tahun itu.
Para murid Harris memandang Mag dengan sedikit gugup.
Meskipun mereka memiliki kepercayaan penuh pada guru mereka, kemampuan koki muda ini tetap mengejutkan mereka.
Bukan karena mereka mempertaruhkan banyak hal, tetapi karena Mag menambahkan taruhan lain ke dalam duel tersebut. Jika tuan mereka kalah…
“Senior Kedua, jika Guru kalah, apakah kita harus memanggilnya Grandmaster?” tanya murid termuda dengan cemas.
“Begitulah aturannya menurut hierarki.” Hidung senior itu mengembang gugup.
“Kita masing-masing sudah memenangkan satu ronde, jadi ronde ketiga tentang sup akan menjadi ronde penentu.” Harris menatap Mag sambil tersenyum. “Siapa pun yang kalah dalam kompetisi hari ini, kita harus menjadi guru dan murid. Jika kau menjadi guruku, apa yang ingin kau ajarkan padaku?”
Mag berpikir sejenak, lalu menunjuk piring di samping dan berkata, “Aku bisa mengajarimu cara membuat irisan paru-paru suami dan istri.”
Ini mungkin hidangan yang bahan-bahannya mudah didapatkan. Sedangkan untuk prosedurnya, itu bukan masalah bagi koki sekaliber Harris.
“Kalau begitu, meskipun aku kalah di ronde ketiga, aku akan merasa telah mendapatkan sesuatu.” Harris tertawa terbahak-bahak. Tatapannya perlahan berubah menjadi tegas saat dia berkata, “Namun, aku tetap akan memberikan yang terbaik di ronde ini. Jika aku menang, kau bisa belajar memasak hidangan apa pun yang aku tahu caranya.”