Bab 1745 – Cara yang Benar untuk Membuka Metode Makan Hot Pot
## Bab 1745: Cara yang Benar untuk Memahami Metode Makan Hot Pot
Usus dan babat bebek yang renyah segera habis. Otak babi yang lembut dan halus sungguh tak tertahankan, dan daging sapi empuk dengan lapisan minyak merah, jamur enoki yang mengambang di dalam panci…
Jinx sudah mulai bergerak cepat. Keringat mengucur di dahinya, dan asap mengepul dari kepalanya, membuatnya tampak seperti berada di ruang sauna sambil menghisap sejumlah jamur enoki ke dalam mulutnya yang besar.
Louis memalingkan wajahnya, dan menelan ludahnya untuk ke-18 kalinya dalam diam.
“Menyenangkan!” puji Jinx. Dia mengambil sepiring daging sapi, dan menuangkan semuanya ke dalam panci sebelum menoleh ke arah Louis, yang belum menyentuh sumpitnya. “Paman, kau benar-benar tidak mau mencobanya?”
Saat berbicara, pandangannya sudah tertuju pada dua porsi babat dan usus bebek di samping Louis. Sambil menyeringai, dia berkata, “Kenapa aku tidak membantumu dengan beberapa piring ini?”
Tangan Jinx terulur ketika tiba-tiba dipukul oleh sepasang sumpit. Dia segera menarik tangannya kembali, dan menatap Louis sambil berkata dengan polos, “Paman, kukira Paman tidak sedang makan?”
“Aku tidak akan pernah mau makan sesuatu seperti ini,” kata Louis dengan nada datar. “Namun, selama bertahun-tahun ini aku mencari anak yang cocok, dan aku merasa telah menemukannya. Untuk lebih memahami anak-anak muda, aku memutuskan untuk mengalah dan mencoba hal-hal yang disukai anak-anak muda zaman sekarang.”
Jinx memutar matanya. “Jadi, kamu mau usus bebek atau otak babi dulu?”
“Daging sapi.” Louis mengambil piring berisi daging sapi, dan menuangkan semuanya ke dalam panci. Setelah itu, dia juga menuangkan seluruh irisan daging sapi ke dalam panci.
“Daging sapi yang sudah diiris hanya perlu dimasukkan ke dalam panci mendidih selama lima detik. Dengan cara ini, Anda pasti tidak akan bisa mengangkat semuanya tepat waktu—”
Sebelum Harrison menyelesaikan kata-katanya, irisan daging sapi yang ada di dalam panci tiba-tiba melayang keluar dari panci tersebut.
Louis menggunakan sumpitnya untuk mengambil sepotong daging sapi iris yang dilapisi minyak merah terang. Sementara itu, sisa daging sapi iris lainnya masih melayang di udara.
“Sial!” Harrison terkejut. Dia melihat Louis dari sudut pandang yang sama sekali berbeda.
“Itu keahlian luar biasa untuk hot pot.” Gjerj pun sama terkejutnya.
Para pelanggan lain yang mengantre juga sama takjubnya. Mereka semua mencari cara untuk memasak ke-20 potong daging sapi iris tersebut dan tetap menjaganya dalam kondisi terbaik agar bisa dimakan sekaligus. Sekarang, metode itu telah muncul!
“Hanya trik kecil.” Louis bisa merasakan keterkejutan dan kekaguman dari mana-mana. Dia tersenyum dan ragu sejenak sebelum memasukkan irisan daging sapi tipis dan melengkung itu ke dalam mulutnya.
“Rasa apa ini!!!”
Ada nyala api merah terang yang menari-nari di mata Louis. Tanpa sadar ia meraih sudut meja, dan sudut meja kayu itu langsung berubah menjadi remah-remah.
Jika Jinx tidak berpegangan pada sudut meja yang lain, dan menggunakan kekuatannya untuk melawan kekuatan tersebut, seluruh meja, bersama dengan panci panasnya, mungkin juga akan hilang.
“Tenangkan dirimu, itu bukan racun. Itu rasa baru yang disebut pedas!” Jinx segera mengingatkan Louis.
Louis, yang tanduknya hampir muncul, akhirnya mengendalikan diri. Dampak dari rasa pedasnya pun mereda, dan daging sapi yang empuk mulai menunjukkan pesonanya.
Tubuh naga raksasa yang besar dan kekuatannya memungkinkannya bertahan hidup tanpa makanan selama beberapa bulan. Namun, setiap kali ia makan, jumlahnya akan sangat mengerikan. Oleh karena itu, ia biasanya memilih untuk memangsa binatang buas ajaib yang lebih besar. Daging sapi adalah salah satu makanan favorit Louis, dan ia biasanya bisa memakan 20 hingga 30 banteng liar dalam sekali duduk.
Tentu saja, daging sapi yang dia makan diproses setelah disembelih. Namun, dia belum pernah mencoba irisan daging sapi setipis kertas, bahkan tidak cukup tebal untuk tersangkut di antara giginya, seperti ini.
Namun yang mengejutkannya adalah, selain perasaan tidak nyaman karena mencoba makanan pedas untuk pertama kalinya, rasa daging sapi itu ternyata cukup unik setelah perasaan tidak nyaman itu hilang.
Daging sapi yang empuk terasa jauh lebih lezat daripada daging sapi yang masih ada kulit dan tulangnya. Perbedaan antara daging sapi yang dimasak dan daging sapi mentah juga sangat mencengangkan. Daging sapi ternyata bisa terasa sangat lezat setelah diberi bumbu pedas!
“Rasanya luar biasa!” Louis tak kuasa menahan diri untuk memujinya. Ini bukan pertama kalinya dia memasak, tetapi masakan ini benar-benar menghapus kesan dan kenangan buruk yang dimilikinya tentang makanan yang dimasak.
Sumpit Louis berayun di udara, dan potongan-potongan daging sapi yang melayang di udara langsung masuk ke mulutnya.
“Terlalu sedikit.” Louis mengecap bibirnya dengan tidak puas.
Harrison, yang masih membuka mulutnya lebar-lebar, mengamati panci itu, dan mengingatkan, “Daging sapinya juga sudah siap.”
“Sempurna.” Louis mengangkat sumpitnya sekali lagi, dan daging sapi pedas Mala itu langsung keluar dari panci dan masuk ke mulutnya.
“Nah, ini baru benar.” Dibandingkan dengan daging sapi yang diiris, daging sapi potong dadu terasa sedikit lebih memuaskan.
“Metode makan ajaib macam apa ini?”
“Apakah ini cara yang benar untuk membuka kunci metode makan hot pot?”
“Mata: sudah mempelajarinya. Tangan: apakah kamu idiot?”
Semua orang yang menonton merasa kagum.
“Paman, apakah Paman pernah makan hot pot tanpa memberitahuku?” Jinx menatap Louis dengan curiga. “Atau Paman memang ahli makan hot pot?”
“Bakat? Heh. Tidak ada yang namanya bakat di dunia ini. Yang ada hanyalah kerja keras yang tidak kalian lihat.” Louis menuangkan dua piring usus bebek ke dalam panci, dan mengendalikannya agar tercelup delapan kali ke dalam panci. Setelah itu, ia mengangkatnya ke udara, dan menggunakan sumpitnya untuk memasukkan tiga hingga lima potong ke mulutnya. Ia menggigit suapan yang renyah itu. Sudut mulut semua orang mulai berkaca-kaca karena iri mendengar bunyi renyahnya.
Louis baru saja menghabiskan usus bebek dan menuangkan dua piring babat ke dalam panci. Dengan tenang ia berkata, “Tentu saja, saya adalah pengecualian.”
Cara Louis menyantap hot pot mengejutkan semua orang. Pada saat yang sama, hal itu juga memicu potensi banyak pelanggan yang serius dalam memasak makanan mereka. Mereka semua mulai menunjukkan beberapa trik untuk membuat pengalaman makan hot pot mereka lebih menarik.
“Bos, apakah kita harus menghentikan mereka?” Kembali di dapur, Yabemiya memperhatikan bahan-bahan yang beterbangan di area panci panas yang telah ditentukan dengan cemas.
“Tidak. Ini adalah hot pot dengan keunikan Benua Norland. Ini cara makan yang menarik.” Mag menggelengkan kepalanya sambil tersenyum. Selama pelanggan mengikuti aturan restoran, dia tidak ingin ikut campur dalam cara mereka menyantap hot pot. Itu adalah kebebasan dasar mereka.
Salah satu alasan mengapa makan membawa kegembiraan bagi orang-orang adalah karena metode makan yang berbeda dapat menghadirkan pengalaman yang berbeda pula.
“Paman, menurutku beberapa peraturan lama bisa diubah.” Jinx memandang gerobak makanan Louis yang kosong, lalu tersenyum dan berkata, “Bagaimana menurutmu?”
“Menurutku sebenarnya tidak masalah jika sesekali makan hidangan vegetarian.” Louis memasukkan potongan terakhir kol Cina ke mulutnya. Dia menatap Jinx, dan dengan tenang berkata, “Tapi, kurasa tidak ada yang akan tahu kalau aku melakukannya.”
“Ummm…” Jinx.