Bab 2014 – Kelembutan yang Tak Bisa Ditinggalkan
## Bab 2014: Kelembutan yang Tak Bisa Dihilangkan
“Hei, apakah Bos Mag benar-benar tidak akan kembali selama sebulan?” Harrison menghela napas panjang sambil menatap pintu yang tertutup rapat di depan Restoran Mamy.
“Bukankah kau bilang ingin menurunkan berat badan? Mulai bergeraklah selama satu bulan ini saat Boss Mag tidak ada. Wanita itu masih menunggumu untuk menikahinya,” kata Gjerj sambil terkekeh dan menepuk perut Harrison.
“Hhh. Semua kelembutan ini tak bisa dilepaskan.” Harrison mengelus perutnya dan menghela napas tak berdaya.
“Anda tidak ingin menikahi Nona Georgina?”
“Tidak mungkin!” Harrison menggelengkan kepalanya. “Aku… aku akan pergi ke sana untuk makan pancake sambil jalan-jalan.”
Antrean di luar Restoran Mamy jauh lebih pendek, tetapi ada lebih banyak ibu rumah tangga dan koki restoran dengan bangku dan buku catatan di luar, menonton video tutorial dengan serius.
Selama beberapa hari terakhir, Restoran Mamy tutup, tetapi berita tentang pemiliknya yang mengajarkan lebih dari 10 hidangan secara gratis telah menyebar ke seluruh Kota Chaos.
Restoran Mamy, sebagai restoran paling populer di Chaos City, terkenal dengan harga dan kelezatannya.
Kabar tentang pemilik yang membocorkan resepnya dan membuat video tutorial mengejutkan banyak ibu rumah tangga yang ingin meningkatkan keterampilan memasak mereka.
Terlebih lagi, para pemilik restoran yang sudah lama mengincar Restoran Mamy segera mengirim koki mereka ke restoran tersebut untuk meniru resepnya setelah mendengar kabar itu.
Selama periode ini, banyak restoran Mamy tiruan bermunculan di Aden Square yang menarik banyak perhatian dan pelanggan melalui iklan mereka.
Jika mereka bisa mempelajari intisari dari beberapa hidangan saja, restoran mereka akan memiliki hidangan andalan, dan mereka tidak perlu lagi khawatir tentang basis pelanggan mereka.
“Semangat, semuanya. Tujuan kita hari ini adalah mempelajari cara membuat ayam rebus dan nasi. Siapa pun yang bisa membuatnya dengan paling baik akan menjadi kepala koki baru dengan gaji bulanan lebih dari 100.000 koin tembaga!” kata seorang pemilik restoran dengan penuh semangat sambil mengepalkan tinju di depan para karyawannya.
Para karyawan serempak mengeluarkan buku catatan mereka, dan mulai menatap layar serta mencoret-coret dengan cepat setelah mendengar apa yang dikatakan bos mereka.
“Bos Mag adalah orang yang sangat dermawan,” keluh Mobai sambil berjongkok di pintu masuk toko pandai besinya dengan semangkuk nasi putih di tangannya.
“Apakah ini akan memengaruhi bisnis Bos Mag ketika dia kembali nanti?” tanya Xixi dengan cemas. Tanpa Bos Mag, dia sekarang bertanggung jawab mengantarkan makanan ke Mobai dan Lulu.
“Tidak perlu khawatir. Orang-orang ini bisa mempelajari cara pembuatan masakan, tetapi mereka tidak akan pernah bisa meniru kualitas masakan Boss Mag.” Mobai menggelengkan kepalanya sambil tersenyum. “Sama seperti bagaimana semua orang bisa menempa senjata, tetapi bahkan jika aku melakukannya selama satu abad lagi, aku tidak akan pernah lebih baik dari Master Rom dalam hal itu, dan mereka yang menginginkan senjata dari Master Rom tidak akan pernah datang ke bengkel pandai besiku untuk meminta aku membuatkan senjata untuk mereka.”
“Benar sekali…” Xixi mengangguk sambil berpikir. Dia meletakkan kotak bekal di tangannya, dan berkata, “Kalau begitu, aku akan pergi melihat-lihat untuk mempelajari beberapa keterampilan memasak.”
***
Merendam kacang hijau membutuhkan waktu yang cukup lama. Selain itu, karena Mag tidak berada di lapangan uji coba Dewa Masakan, dia tidak dapat mempercepat waktu. Oleh karena itu, Mag menggunakan waktu menunggu kacang hijau untuk menyiapkan dua angsa gemuk yang dibawanya untuk Amy kemarin. Salah satunya dimasukkan ke dalam oven, sementara yang lainnya dimasukkan ke dalam panci untuk direbus.
Amy, yang telah memindahkan tempat bermainnya ke pintu masuk dapur, menyaksikan seluruh kejadian itu.
Saat aroma angsa panggang dan angsa rebus tercium dari dapur, Amy menelan ludahnya, dan berkata, “Angsa gemuk itu mati dengan aroma yang begitu harum…” Setelah itu, Amy melirik Si Bebek Jelek.
Memukul.
Kacang hijau yang dipegang Bebek Jelek di mulutnya jatuh ke tanah. Mungkin ia lapar akan angsa di dalam panci, atau…
Angsa rebus disiapkan seperti ayam rebus dengan sedikit modifikasi. Alih-alih kentang, ditambahkan jamur shiitake.
Meskipun kualitas angsa-angsa itu tidak bisa dibandingkan dengan yang disediakan oleh sistem, angsa-angsa itu besar dan gemuk, dan jumlahnya ada dua ekor. Itu sudah cukup untuk memberi makan keluarga dengan nafsu makan yang luar biasa ini.
Saat pintu oven dibuka, aroma angsa panggang tercium keluar. Mag mengeluarkan angsa panggang berwarna cokelat keemasan itu, lalu menyisihkannya agar dingin sebentar.
Angsa panggang ini tidak cocok dimakan langsung setelah dikeluarkan dari oven. Setelah dingin, kulitnya akan menjadi renyah, dan rasanya akan lebih enak.
Mag memasak dua hidangan lagi: dua jenis sayuran hijau dengan cara paling sederhana tanpa bumbu yang rumit. Setelah ditumis sebentar, ia menambahkan sedikit garam, dan hidangan pun siap disajikan.
Mag memotong sayapnya, lalu menaruhnya di mangkuk Si Bebek Jelek. Si kecil itu sudah ngiler.
“Angsa yang kita menangkan terasa lebih enak lagi,” kata Amy sambil bergoyang gembira. Dia memasukkan sepotong angsa panggang ke mulutnya, dan dengan sangat cepat menelan semuanya, termasuk tulang-tulang yang sudah dikunyah.
“Cobalah, cicipi angsa rebus ini. Ini pertama kalinya saya membuatnya. Cobalah.” Mag memasukkan sepotong daging paha ke dalam mangkuk Irina.
Irina mengambil daging itu, meniupnya, lalu memasukkannya ke dalam mulutnya.
Rasanya mirip dengan ayam rebus. Daging angsa yang empuk memiliki aroma jamur yang samar. Bumbunya benar-benar meresap ke dalam daging. Rasanya sedikit pedas, dan bau angsa yang menyengat telah hilang sepenuhnya. Jejak aroma alkohol membuat orang langsung terhanyut di dalamnya. Itu adalah pengalaman yang benar-benar berbeda.
“Enak sekali,” kata Irina kepada Mag sambil mengangguk. Matanya berbinar-binar penuh bintang. *“Ini sempurna. Bisa membuat hidangan seenak ini di percobaan pertamanya, memang pria idamanku!”*
Mag tersenyum puas. Dia mengambil sepotong daging angsa dan mencicipinya.
“Angsa rebus dalam panci baja” adalah hidangan populer di wilayah barat laut Tiongkok. Versinya tidak seotentik itu, meskipun panci bajanya ada di sana.
Namun, rasanya tetap cukup enak. Apinya terkontrol dengan sangat baik. Satu-satunya kekurangan adalah angsanya agak terlalu gemuk, sehingga kulitnya sedikit berminyak. Mag berencana mencoba hidangan ini dengan angsa dari sistem yang ada di sana lain kali.
Setelah makan siang, keluarga berempat itu membereskan meja. Mag pergi ke dapur, dan mulai mengupas kulit kacang hijau yang telah direndam.
Kacang hijau yang telah direndam dalam waktu lama dapat dengan mudah dikupas kulitnya hanya dengan digosok.
“Ayah, izinkan aku membantu juga.” Amy menggeser sebuah bangku kecil. Dia meniru Mag, dan mengambil segenggam kacang hijau dari panci. Namun, ketika dia menggosok kacang-kacang itu di tangannya, kacang-kacang itu berubah menjadi popcorn hijau.
“Eh…” Mag menatap popcorn yang mengembang sempurna, dan tak bisa berkata-kata.
“Wow, ini luar biasa. Apakah ini bisa dimakan?” Amy memberi makan Bebek Jelek popcorn.
Si Bebek Jelek memakannya tanpa berpikir panjang.
Amy berjongkok di samping untuk mengamati Si Bebek Jelek cukup lama. Setelah itu, dia mengangguk sambil berpikir, dan berkata, “Itu tidak beracun.”
“Meong meong?”
Si Bebek Jelek memiringkan kepalanya, dan menatap Amy. Ia merasa tertipu.
Kriuk, kriuk, kriuk.
Amy melemparkan popcorn ke mulutnya, dan terdengar bunyi renyah yang keras.
“Ini harum dan renyah. Enak sekali.” Mata Amy berbinar. Dia membagikan sisa popcorn kepada semua orang, dan memulai operasi popcorn-nya.
Mag menatapnya sambil tersenyum. Gadis kecil ini bisa menemukan sesuatu untuk membuatnya bahagia kapan saja.
Sepanjang sore itu, Mag mempelajari cara membuat kue kacang hijau.
Sementara itu, Irina mengajak kedua anaknya bermain dan menonton film. Ia benar-benar sedang dalam suasana liburan.
“Cobalah versi pertama kue kacang hijau dingin ini,” kata Mag sambil tersenyum saat keluar dari dapur dengan sepiring kue kacang hijau berbentuk hewan.