Bab 2032 – Tuangkan Anggur untuk Kami
## Bab 2032: Tuangkan Anggur untuk Kami
Suasana dan gaya kedai itu membuat Abraham merasa sangat nyaman. Tidak banyak orang di sana, dan mereka semua duduk agak jarang. Sudah ada beberapa pelanggan yang sedikit mabuk di kedai itu, mungkin karena alkoholnya terlalu enak, atau karena mereka tidak memiliki toleransi alkohol yang baik. Kedai ini berbeda dengan kedai-kedai biasa yang penuh dengan kebisingan.
Abraham memilih tempat duduk di sudut yang menghadap tembok. Dia duduk sendirian, dan tidak khawatir dikenali atau diganggu.
Yang dia inginkan hanyalah minum dengan tenang. Dia tidak ingin berpikir. Dia hanya ingin mabuk, pulang, dan tidur. Segala hal lain bisa menunggu sampai besok.
Tidak lama kemudian, Mag membawakan tiga lauk dan sebotol Maotai untuk Abraham.
“Terima kasih,” Abraham berterima kasih kepada Mag, tetapi pandangannya sudah tertuju pada tiga hidangan pendamping tersebut.
Kacang tanah dikupas dan digoreng, dengan lapisan cabai dan gula di atasnya. Berbagai rempah telah dicampurkan ke dalam kacang tanah, sehingga aromanya sangat khas.
*Kelihatannya tidak buruk. Aku akan mencoba kacang mabuk ini. *Abraham mengulurkan tangan dan memasukkan sebutir kacang ke mulutnya.
Retakan!
Teksturnya renyah. Gigitan lembut membuat aroma kacang meledak di mulutnya.
Pada saat yang sama, cita rasa rempah-rempah yang meresap ke dalam kacang tanah juga semakin terasa.
Fakta bahwa kacang tanah sekecil itu mengandung begitu banyak rasa dan mengalami perubahan, membuatnya semakin harum semakin lama dikunyah, sungguh mengejutkannya.
*Luar biasa. Kacang tanah kecil bisa diolah seindah ini. Selain itu, rasanya sangat cocok dengan anggur. *Rasa pedas yang menusuk menyerang bibirnya, dan tepat ketika Abraham berseru kagum akan rasa kacang tanah yang lezat ini, tanpa sadar ia membuka botol anggur di sampingnya.
Cairan bening itu dituangkan ke dalam gelas kristal. Abraham mengangkat gelas itu ke hidungnya, dan aroma anggur yang harum tercium di hidungnya.
Bahkan Abraham, seseorang yang sebenarnya tidak suka minum, tak kuasa menahan diri untuk berseru, “Anggur yang luar biasa!”
Abraham cukup paham soal mencicipi anggur. Ia tidak langsung menenggak segelas anggur itu. Sebaliknya, ia menghirup aromanya dalam-dalam, dan membiarkannya berputar-putar di kepalanya. Setelah itu, ia menyesap sedikit.
Cairan hangat dan lembut itu membasahi bibirnya, dan mengalir ke dalam mulutnya. Aromanya harum, sangat lembut dan halus dengan rasa yang menyegarkan, melengkapi kacang yang dimakannya saat mabuk. Setelah menelan anggur, ia masih bisa merasakan aromanya di mulutnya.
“Sungguh tak disangka anggur sebagus ini benar-benar ada di dunia ini. Saya khawatir semua anggur berkualitas dari berbagai tempat lain tidak akan ada apa-apanya dibandingkan ini,” seru Abraham.
Selama bertahun-tahun, raja telah menerima anggur-anggur berkualitas tinggi dari seluruh penjuru sebagai upeti, dan Abraham pun berkesempatan mencicipi anggur-anggur tersebut. Namun, tak satu pun dari anggur itu yang dapat mengejutkannya seperti anggur Maotai ini.
Ia tak kuasa menahan diri untuk menyesapnya lagi. Kali ini, ia memejamkan mata untuk menikmati berbagai cita rasa dalam anggur tersebut. Anggur itu tidak manis seperti anggur buah, dan tidak pahit seperti anggur gandum. Anggur ini begitu memikat, dan bisa membuat seseorang terhanyut di dalamnya. Abraham tidak tahu keahlian apa yang digunakan pembuat anggur itu atau apa yang ditambahkan untuk membuat anggur seperti ini.
Setelah itu, ia tak bisa menahan diri untuk mengingat masa lalu: bagaimana ia harus ekstra hati-hati selama perebutan takhta, dan bagaimana saudara-saudaranya saling membunuh. Kini, Josh dan Sean telah menempuh jalan yang sama, dan Josh bahkan tersesat di tengah jalan. Ia sekarang berada di jalan tanpa jalan kembali yang mengarah ke jurang yang dalam.
“Anak ini. Bagaimana mungkin dia sebodoh itu…” Air mata menggenang di mata Abraham. Seolah-olah dia bisa melihat anak-anak kecil itu ketika mereka masih bayi tepat di depan matanya.
“Ah.” Abraham menghela napas. Ia mengendus dan mengendalikan emosinya. Ia meletakkan gelasnya, lalu memandang salad telinga babi dan salad lidah babi.
Jujur saja, ketika pertama kali melihat kedua hidangan ini, ia langsung teringat pada Restoran Mamy dan salad dengan warna merah cerah yang serupa: irisan paru-paru suami dan istri.
Cita rasa pedas yang familiar dan bahan-bahan yang biasanya tidak akan disajikan siapa pun: telinga dan lidah babi.
Dia bahkan tidak akan curiga jika seseorang memberitahunya bahwa ini adalah hidangan baru yang baru saja diluncurkan oleh Boss Mag.
Namun, ia memang terkejut melihat dua hidangan aneh ini di kedai yang baru dibuka di Rodu.
*Mungkinkah pemiliknya pergi ke Restoran Mamy untuk belajar? *Abraham menoleh ke arah rak anggur, tempat pemilik kedai duduk di belakang konter, membaca buku.
*Boss Mag telah berjuang keras sepanjang hidupnya. Dia tidak mungkin pernah bersantai seperti ini. *Abraham menoleh dan mengambil sepotong lidah babi dengan sumpitnya.
Setelah dipengaruhi oleh Restoran Mamy, pandangan Abraham tentang makanan lezat berubah total. Kini ia sangat menerima dan menyukai makanan-makanan yang tidak lazim tersebut.
Lagipula, dia bisa memakan mata babi yang akan meledak di mulutnya. Lidah dan telinga babi hanyalah sepotong kue jika dibandingkan.
Dia mengambil sepotong lidah babi yang berlumuran minyak merah. Sensasi yang didapatnya saat mengambilnya terasa seperti daging tanpa lemak. Setelah lidah itu diiris tipis, secara mengejutkan tidak terlihat menjijikkan. Rasanya seperti sepotong daging sapi dengan lapisan minyak merah di atasnya, dihiasi dengan biji wijen. Malah terlihat cukup menggugah selera.
Abraham tak kuasa menahan diri untuk memasukkan lidah itu ke dalam mulutnya. Setelah itu, ia menggigitnya.
Rasa pedas minyak merah itu meledak di mulutnya terlebih dahulu. Aroma yang kaya dan rasa kebasnya menyebar dari ujung lidahnya.
Setelah itu, muncullah cita rasa lidah babi. Lidah babi itu direbus dengan aroma yang harum, dan teksturnya yang unik bahkan lebih kenyal dan berair dibandingkan dengan daging sapi. Lidah babi itu benar-benar menyerap saus rebusan. Rasanya pedas dan membuat lidah kebas, dan rasa umaminya membuat indra pengecapnya bergetar dan kembali hidup setelah sekian lama!
Merobek!
Tiba-tiba Abraham merasakan beberapa kancing kemejanya terlepas, memperlihatkan celana dalamnya.
*Berbuat salah…*
*Astaga… Apa dia mencuri saus bumbu Boss Mag?!*
*Bagaimana bisa seenak ini?!*
Abraham terkejut. Ia menatap piring berisi salad lidah babi di depannya dengan tak percaya.
Dibandingkan dengan mencicipi anggur, keahliannya yang sebenarnya adalah mencicipi makanan.
Di sebuah jalan kecil yang sepi, sebuah kedai kecil baru dibuka, dan dia berhasil menemukan makanan seenak makanan di Restoran Mamy di sini!
*Ya ampun!*
*Jika pemilik ini belum pernah belajar dari Boss Mag sebelumnya, dia benar-benar jenius!*
Abraham menyesap anggur untuk meredakan keterkejutannya. Dia memandang salad telinga babi di sampingnya.
Telinga babi itu juga dilapisi minyak berwarna merah terang dengan wijen sebagai hiasan. Kelihatannya sangat menggugah selera.
Tanpa ragu-ragu, ia memasukkan sepotong telinga babi ke dalam mulutnya. Rasa pedasnya masih sama, tetapi telinga babi itu memiliki tulang rawan khusus yang memberikan sensasi renyah dan nikmat saat dikunyah. Tekstur lembut telinga babi yang melapisi lapisan tipis tulang rawan memberikan sensasi garing saat Abraham mengunyahnya.
*Ini luar biasa!*
Abraham mengangkat alisnya. Dia merasa jauh lebih rileks.
Memang, makanan adalah obat terbaik untuk segala hal.
Namun, cara terbaik untuk menikmatinya adalah dengan ditemani anggur berkualitas untuk melengkapi hidangan tersebut.
Seteguk anggur, suapan makanan. Meskipun Abraham sendirian, ia tetap menikmati dirinya sendiri.
Tepat saat itu, sekelompok pria paruh baya yang mengenakan seragam resmi memasuki kedai. Mereka menemukan sebuah meja untuk delapan orang, duduk, dan memesan beberapa botol anggur dan beberapa hidangan pendamping.
“Dasar bocah nakal, kemari dan tuangkan anggur untuk kami,” kata seorang pria paruh baya sambil menunjuk Amy, yang duduk di belakang konter.