Bab 547 – Bagaimana Bisa Daging Panggang Berbau Seperti Ini?
## Bab 547 Bagaimana Bisa Daging Panggang Berbau Seperti Ini?
“Aku akan memetik buah-buahan liar.” Evan melompat turun dari kereta dan bergegas masuk ke hutan, dengan cepat menghilang dari pandangan. Jelas dia juga tidak ingin mencicipi masakan Mag. Terlebih lagi, tatapan yang Mag arahkan padanya sebelumnya telah membuatnya merasa sangat takut, membuatnya ingin menjauh dari Mag.
Mag tidak keberatan. Lagipula dia tidak ingin memasak untuk mereka, jadi ini ideal.
Setelah menguras darah sapi, sebuah pikiran tiba-tiba terlintas di benak Mag. Ia menoleh ke Sam dan berkata, “Tuan Sam, Anda tampaknya sangat熟悉 dengan daerah ini; bisakah Anda mencarikan saya batang bambu? Saya ingin membuat beberapa tusuk sate untuk kebab daging sapi.”
“Tentu, aku akan segera mengambilkannya untukmu.” Sam mengangguk sebelum berbalik dan mendaki gunung di dekatnya.
“Kebab daging sapi? Pak Mag, daging sapi sebaiknya dimakan dalam suapan besar. Membuatnya menjadi kebab akan mengurangi kenikmatannya, bukan?” Dennis sedikit khawatir.
“Jangan khawatir, akan ada cukup kebab untuk semua orang. Sapi ini pasti punya cukup daging sapi untuk dibagikan.” Mag tersenyum sambil mulai membedah sapi itu. Pisaunya meluncur menembus dagingnya, tidak menyentuh tulangnya sedikit pun. Gerakannya halus, efisien, dan elegan, menampilkan keahlian yang luar biasa.
Itu adalah keterampilan menggunakan pisau yang sangat mengesankan. Pasti butuh waktu bertahun-tahun baginya untuk mencapai level itu. Sivir sangat kagum melihat kemahiran Mag dalam menggunakan pisau. Matanya sedikit berkaca-kaca saat melihat ekspresi Mag yang penuh fokus dan konsentrasi. Ia teringat pada seseorang saat melihat Mag.
Para tentara bayaran di sekitarnya juga menunjukkan ekspresi pujian dan kekaguman. Mungkin Mag tidak akan mampu mengalahkan mereka dalam pertarungan, tetapi keahlian dan kontrol pedangnya yang luar biasa patut dicontoh.
“Ayah, bolehkah aku juga minta banyak kebab?” tanya Amy penuh harap.
“Ya, kamu bisa mengambil sebanyak yang kamu mau.” Mag mengangguk dengan ekspresi penuh kasih sayang.
Setelah membedah sapi itu, Mag memperkirakan secara kasar kapasitas makanan setiap orang. Selain daging iga sapi, dia juga memotong dua potong besar daging tenderloin sebelum mencucinya di sungai. Kemudian dia mulai mengeluarkan berbagai macam bumbu dari ranselnya, dan bahkan ada oven kebab lipat di dalamnya.
Ini adalah sesuatu yang dibeli Mag setelah tawar-menawar yang panjang. Dia bisa menemukan bahan-bahan untuk daging panggang di hutan belantara, tetapi dia harus menyiapkan ovennya sendiri, yang harus memenuhi standarnya. Jika tidak, kurangnya peralatan masak yang tepat dapat merusak hidangan tersebut.
“Tuan Mag, semua tentara bayaran lainnya membawa barang sesedikit mungkin dan hanya membawa perlengkapan penting saja, tetapi Anda… Anda membawa dapur!” Dennis menatap Mag dengan ekspresi aneh.
“Yah, aku bersama putriku, jadi tentu saja aku harus menyiapkan beberapa hal lagi,” jawab Mag dengan nada beralasan. Dia menuangkan secangkir air untuk Amy dari kendi air sebelum memberi Si Bebek Jelek minum air dari sungai. Kemudian, dia mengeluarkan kantong kertas besar untuk merendam daging sapi.
“Anda memang ayah yang baik, Tuan Mag. Anak saya seumuran dengan putri Anda, dan dia terus-menerus meminta saya untuk membawanya ke alam liar, tetapi saya belum pernah membawanya sekalipun.” Scott menghela napas penuh emosi.
“Dia akan tahu bahwa Anda adalah ayah yang baik ketika dia dewasa nanti, Tuan Scott.” Mag menoleh ke Scott sambil tersenyum. Lagipula, tidak semua orang memiliki penyihir tingkat 4 sejak kecil. Karena itu, membawa mereka ke alam liar akan menimbulkan risiko besar.
“Saya harap begitu.” Senyum juga muncul di wajah Scott.
Mag mulai menyiapkan daging sapi dengan proses yang jelas-jelas telah dipersiapkan dengan matang. Semua tentara bayaran duduk di tanah dan mengobrol di antara mereka sendiri sambil memandang Mag dengan ekspresi terkejut. Mereka belum pernah melihat siapa pun menyiapkan daging panggang di alam liar, dan kerumitan prosesnya mengejutkan mereka.
Lagipula, jika mereka ingin memanggang daging, mereka cukup mengolesinya dengan sedikit minyak sebelum meletakkannya di atas api. Tepat sebelum daging matang sepenuhnya, mereka akan menaburkan sejumput garam di atasnya, dan hanya itu bumbu yang ditambahkan. Terkadang, dagingnya enak, dan terkadang terlalu matang. Namun, rasa bukanlah hal yang terpenting bagi mereka. Di alam liar, keselamatan dan makanan adalah pertimbangan utama.
Jika mereka melakukan persiapan yang begitu matang seperti yang dilakukan Mag setiap kali ingin makan, mereka tidak akan punya waktu untuk menjalankan misi mereka. Namun, mereka belum pernah menikmati hidangan yang dimasak oleh koki profesional di alam liar, jadi mereka semua sangat menantikannya.
Sam segera kembali dengan sebatang bambu hijau. Atas instruksi Mag, ia memotong bambu tersebut menjadi tusuk sate, lalu menusuk daging sapi yang telah dimarinasi dan daging Cerpelai Emas Ungu ke dalam tusuk sate tersebut. Sisa kayu dilemparkan ke dalam api, sementara kerangka pemanggang darurat dibuat dari batu.
Para tentara bayaran itu berhenti berbicara, dan mata mereka tertuju pada Mag. Menyaksikan dia memasak seperti menonton pertunjukan spektakuler; setiap langkahnya adalah tontonan yang brilian. Mereka tidak mengerti mengapa hidangan daging panggang sederhana membutuhkan begitu banyak prosedur yang rumit, tetapi mereka semua menantikan hasil akhirnya.
Dia cuma pamer; tidak mungkin kebabnya enak. Eva menelan sepotong roti jagung kasar dengan air sambil melirik Mag dari dalam kereta.
Evan kembali ke kereta dengan beberapa jeruk mandarin di tangannya, dua di antaranya ia berikan kepada Eva sambil tersenyum dan berkata, “Ambillah jeruk mandarin ini, Eva; aku baru saja memetiknya.”
“Terima kasih, Tuan Evan.” Eva menerima jeruk mandarin itu dengan ekspresi gembira, dan memeluknya dengan hati-hati ke dadanya seolah-olah dia telah menerima sepasang harta berharga.
“Sama-sama.” Secercah rasa jijik terlintas di mata Evan, tetapi dia tetap tersenyum. Namun, alisnya berkerut saat melihat Mag, yang dikelilingi oleh rekan-rekan tentara bayarannya yang penasaran. Tatapannya tertuju pada Sivir, dan urat-urat di dahinya mulai menonjol saat dia perlahan mengepalkan tinjunya.
Semuanya sudah disiapkan. Mag menguji suhu api dengan tangannya sebelum meletakkan seikat kebab di atas kerangka pemanggang.
Daging sapi mulai mendesis di atas api yang membara, dan permukaannya dengan cepat mulai berubah warna. Minyak mulai bergelembung dan mendesis sementara aroma daging sapi yang lezat tercium di udara.
Mata para tentara bayaran itu berbinar saat mereka mencium aroma itu, dan mereka tak kuasa menahan diri untuk menghirup dalam-dalam guna menangkap lebih banyak aroma tersebut.
Mag sedang mengurus lebih dari 20 kebab sekaligus, tetapi gerakannya tetap tenang dan tidak terburu-buru. Ketika kebab sudah matang hingga tingkat kematangan sedang, ia mulai mengoleskan saus yang telah ia campur sebelumnya ke permukaannya.
Saus tersebut membuat aroma daging sapi semakin menggugah selera saat kebab diletakkan kembali di atas api.
“Baunya enak sekali!” Dennis menatap kebab-kebab itu dengan tak percaya.
“Aromanya menggoda sekali! Bagaimana bisa daging panggang berbau seperti ini?” Ekspresi terpesona muncul di wajah Sivir.
“Aroma ini… Bagaimana mungkin?!” Evan dan Eva juga tercengang saat melihat kebab buatan Mag.