Bab 568 – Kombinasi yang Sempurna!
**Bab 568 Kombinasi yang Sempurna!**
“Apa itu?”
“Sepertinya ini semacam minuman beralkohol. Aku bisa mencium aroma jelai; mungkinkah ini anggur jelai? Tapi bagaimana mungkin anggur jelai bisa begitu jernih dan transparan?”
Semua orang menyingkir untuk memberi jalan bagi Yabemiya sambil memandang piring sajinya dengan ekspresi penasaran. Di dalam gelas kristal transparan yang besar itu, cairan berwarna emas mengisi sekitar dua pertiga bagiannya, sementara lapisan gelembung putih bersih mengisi sisanya. Ada juga beberapa bongkahan es yang mengapung di dalam cairan di setiap gelas.
Aroma samar anggur jelai tercium di udara, dan mata orang-orang yang berdiri paling dekat dengan Yabemiya langsung berbinar. Dibandingkan dengan aroma pahit anggur jelai biasa, aroma minuman ini memberikan sensasi yang lebih menyegarkan, seolah-olah mereka sedang berjemur di bawah semilir angin laut yang sejuk di hari musim panas yang terik.
“Kita menang,” Mag memberi tahu Yabemiya sambil tersenyum. Dia menatap senyum gembira yang merekah di wajah Mag dan menunjuk ke arah para juri sambil berkata, “Berikan para juri sedikit bir kita.”
“Ya.” Yabemiya mengangguk gembira dengan senyum lebar di wajahnya. Ia telah diperintahkan untuk menyiapkan lima gelas bir yang disebut-sebut itu pada saat yang paling kritis, dan sangat gembira menerima kabar fantastis tersebut saat kembali. Mag telah menang, hak kepemilikan Restoran Mamy tetap berada di tangannya, dan ia dapat terus bekerja di sini.
Yabemiya meletakkan segelas bir di depan masing-masing dari lima juri sebelum melangkah ke samping.
Kelima juri baru saja selesai menyantap kebab mereka, dan rasa pedas yang sama masih terasa di mulut mereka. Mereka menatap minuman bening yang diletakkan di depan mereka sebelum menoleh ke Mag dengan mata penuh rasa ingin tahu.
Mag melangkah maju dan tersenyum sambil menjelaskan, “Ini bir dengan es batu. Ini minuman pertama yang akan dirilis restoran saya bersamaan dengan peluncuran kebab saya. Jika Anda sudah selesai makan kebab, mungkin Anda bisa mencicipi bir ini.”
“Bir? Apa itu? Kenapa aku belum pernah mendengarnya?”
“Aku juga tidak tahu. Bukankah menambahkan es batu akan mengencerkan minumannya? Tidak mungkin seseorang merusak minuman beralkohol yang enak seperti ini.”
“Apakah Boss Mag berencana merevolusi konsep minuman beralkohol di dunia ini juga? Apakah dia mencoba menyingkirkan semua pesaing dari bisnis ini?”
Semua orang berdiskusi dengan penuh semangat di antara mereka sendiri sambil mengamati minuman beralkohol berwarna emas transparan itu dengan rasa ingin tahu di mata mereka.
Semua juri juga memperhatikan gelas-gelas bir itu. Gelas-gelas kristal besar itu bersih dan transparan; sulit membayangkan seseorang akan mengukir kristal yang begitu istimewa menjadi gelas minuman beralkohol. Terlebih lagi, ada lima gelas sekaligus, yang tampaknya merupakan pemborosan yang keterlaluan.
Bahkan tidak ada ukiran cantik di gelas itu. Rasanya kristal-kristal itu benar-benar terbuang sia-sia. Scheer melirik gelas itu sebelum perhatiannya tertuju pada bir di dalamnya. Bir berwarna emas itu transparan dan cerah, tanpa kotoran sama sekali. Selain aroma jelai, ada juga aroma harum yang aneh yang berasal dari bir tersebut.
Ini adalah aroma yang elegan namun lembut, sama sekali tidak menyengat. Sebaliknya, aromanya hanya samar-samar terdeteksi, dan bukan aroma jelai, juga bukan aroma bunga. Aromanya sama sekali tidak mengganggu, tetapi entah bagaimana terasa langsung menyentuh hati. Gambaran yang muncul seperti tersandung di hutan dan menemukan seekor anak kucing kecil yang menjulurkan kepalanya dan mengeong dengan malu-malu. Namun, tepat saat Anda mulai mendekatinya untuk memeluknya, ia akan merayap masuk ke semak-semak. Saat Anda berbalik untuk pergi, ia akan menggunakan taktik yang sama dengan mengeong lagi seolah-olah sedang bermain petak umpet.
Scheer bukanlah penggemar minuman beralkohol. Ia hanya akan minum anggur terbaik dari kilang anggur Keluarga Buffett, yang bahkan keluarga kerajaan Kekaisaran Roth pun memesan anggur dalam jumlah besar setiap tahun untuk konsumsi Yang Mulia. Tentu saja, anggur yang ia minum memiliki standar yang lebih tinggi dibandingkan dengan anggur yang ditawarkan kepada keluarga kerajaan.
Namun, entah kenapa ia mulai tertarik pada segelas bir di hadapannya. Ia belum pernah melihat minuman beralkohol dengan begitu banyak gelembung sebelumnya. Seolah-olah sepertiga bagian atas gelas itu dipenuhi salju, di atasnya mengapung tiga buah es batu, menciptakan pemandangan yang menarik.
Setelah ragu sejenak, Scheer mengambil gelas dan menyesap sedikit bir. Bir berwarna keemasan itu meluncur di tenggorokannya, dan rasa segarnya langsung membuat matanya berbinar. Bir itu lembut dan menyegarkan, tetapi tidak terasa hambar. Rasanya seperti air es yang dihasilkan dari es gletser yang mencair dan mengalir menuruni gunung bersalju. Sensasi pedas yang menyengat akibat potongan terakhir daging sapi pada kebab langsung mereda. Seolah-olah dia bisa mendengar suara mendesis saat api kiasan itu padam, setelah itu jiwanya seolah mulai bangkit dari tubuhnya.
Bir itu juga memiliki rasa pahit yang lembut, tetapi tidak ada rasa pahit yang tertinggal, dan peminumnya malah tergoda untuk meneguk lagi dalam jumlah banyak.
“Fiuh…”
Scheer menghela napas sambil menjulurkan lidah merah mudanya untuk menjilat gelembung putih yang menggantung di bibir atasnya. Ia dengan hati-hati menikmati rasa bir yang tertinggal di mulutnya, hanya untuk menemukan bahwa rasanya tidak terlalu kaya atau beraroma. Namun, entah bagaimana rasanya lebih menarik baginya daripada anggur yang telah disimpan di gudang anggur keluarganya selama beberapa abad.
Ia menyesap birnya lagi dengan lebih banyak, dan jejak cairan keemasan itu perlahan mengalir dari sudut bibirnya, lalu berlanjut ke lehernya yang anggun dan memesona. Banyak pria di kerumunan itu memandanginya dengan mata menyala, menelan ludah tanpa sadar saat mereka mengagumi kecantikannya.
Sementara itu, Febid sudah menenggak birnya dengan gembira. Bir di gelasnya habis dengan kecepatan yang terlihat jelas oleh mata telanjang, dan dia menghabiskan seluruh bir di gelas itu sekaligus. Dia meletakkan gelas kristal itu kembali ke atas meja, hanya menyisakan tiga buah es batu dan lapisan gelembung.
“Bersendawa—” Febid mengeluarkan sendawa panjang, sama sekali tidak menyadari bahwa kumisnya yang terawat rapi telah tertutup lapisan busa putih. Matanya berbinar gembira saat ia berseru, “Bir ini sangat menyegarkan; bir ini dibuat untuk melengkapi daging panggang ini. Bersama-sama, mereka membentuk kombinasi yang sempurna! Teksturnya sangat lembut dan menyegarkan, sementara rasanya sedikit pahit namun tidak sepat. Bir ini benar-benar menghilangkan sensasi terbakar di mulutku yang tertinggal setelah makan kebab, dan membuatku ingin lagi!”
“Ini memang minuman beralkohol yang luar biasa. Aromanya seperti barley wine, tetapi tidak sepahit dan sepat. Rasa pahit yang lembut memberikan dimensi tambahan pada bir tanpa meninggalkan rasa pahit yang tidak diinginkan. Rasanya aku bisa meminumnya selamanya!” Profesor itu juga telah menghabiskan segelas bir, dan penuh dengan pujian yang berlebihan.
“Aku setuju. Aku jarang sekali minum, namun aku pun takjub dengan betapa menyegarkan dan lezatnya bir ini. Bir ini tidak sesulit minuman beralkohol lainnya; ini memang bir yang sangat istimewa.” Robert mengangguk setuju sambil menyesap birnya sedikit lagi.
“Bir ini fantastis. Menikmatinya sambil makan kebab pasti akan menjadi pengalaman yang luar biasa.” Shire menoleh ke Mag sambil tersenyum, dan bertanya, “Bos Mag, apakah Anda pernah berpikir untuk menjual bir ini di pasaran secara terpisah?”
“Saat ini saya belum berencana melakukan itu. Bir ini dibuat secara manual, dan jumlah produksinya mungkin bahkan tidak cukup hanya untuk pelanggan restoran saya saja.” Mag menggelengkan kepalanya sambil tersenyum. Dengan pujian yang begitu gemilang dari kelima juri, Mag yakin bir buatannya akan sukses besar bahkan di dunia ini.
“Aku jadi haus hanya dengan melihat bir ini. Benarkah rasanya seenak itu?”
“Jelas sekali. Bahkan Nona Muda Scheer tampaknya sangat menyukainya. Kilang anggur Keluarga Buffett adalah salah satu dari 10 kilang anggur terbesar di seluruh Benua Norland. Minuman beralkohol apa pun yang menarik perhatiannya pasti sangat istimewa.”
“Kebab dan bir; kombinasi yang sempurna!”