Bab 675 – Strategi Memilih Ayam
## Bab 675 Strategi Memilih Ayam
Danau Moissan adalah danau air tawar terbesar di dekat Kota Chaos, dan terdapat banyak jenis ikan yang dapat ditemukan di dalam danau tersebut. Anehnya, tidak ada makhluk ajaib yang sering mengunjungi tempat ini, sehingga tempat ini sangat aman bahkan bagi orang biasa.
Keluarga Buffett memiliki sebuah rumah besar di sebelah barat Kota Chaos, tepat di sebelah Danau Moissan. Terdapat beberapa bangunan kecil yang rumit di tepi danau, dan area tersebut dikelilingi oleh pagar bambu.
Terdapat sebuah pohon besar di tepi danau, yang tumbuh agak bengkok. Pohon itu juga terpelintir di bagian tengah, dan tumbuh ke arah danau, menciptakan kanopi alami yang menutupi sinar matahari musim gugur yang cerah.
Saat itu, ada seorang pria tua berambut putih duduk di atas bangku kecil di bawah pohon. Ia memegang pancing di tangannya sambil menatap intently pada sebuah pelampung putih yang mengapung di permukaan danau.
Scheer berdiri di samping lelaki tua itu, dan bertanya, “Kakek, menurutmu apakah ini sesuatu yang layak untuk diinvestasikan dengan mengambil risiko?”
“Ssst, nanti ikan-ikannya takut,” bisik lelaki tua itu sambil mengencangkan cengkeramannya pada joran pancingnya. Pelampung putih itu sedikit bergetar sebelum tiba-tiba tenggelam ke dalam air seolah-olah telah diseret ke bawah permukaan oleh sesuatu. Pada saat yang sama, tali pancing juga langsung meregang kencang.
“Ada ikan di kail!” Campuran kegembiraan dan kecemasan tampak di wajah Scheer saat dia mendesak, “Kakek, cepat tarik pancingnya!”
“Tidak perlu terburu-buru. Ini ikan besar, dan semakin besar ikannya, semakin sabar Anda harus bersabar. Jika tidak, senar dan joran bisa putus. Dalam hal itu, Anda akan kehilangan ikan dan joran pancing. Itu bukan pengalaman yang menyenangkan,” kata pria tua itu sambil tersenyum saat ia mulai perlahan menarik ikan itu.
“Aku harus bersabar?” Scheer sedikit ragu saat melihat ikan besar itu muncul ke permukaan sebelum tenggelam kembali ke danau dalam siklus yang berulang. Tiba-tiba, ia menjadi agak tidak yakin apakah ia yang menjadi nelayan atau ikan dalam situasi ini. Ia tidak tahu apakah dialah yang memegang kendali, atau apakah Mag sebenarnya yang berada di kursi pengemudi.
Ikan yang tersangkut kail itu berjuang selama lebih dari 10 menit di danau sebelum perlahan-lahan ditarik ke tepi pantai. Pria tua itu menangkapnya dengan jaringnya, dan menemukan bahwa itu adalah ikan mas merah yang beratnya lebih dari lima kilogram.
“Kita akan makan siang yang enak hari ini! Ini ikan mas merah pertama sebesar ini tahun ini.” Ian memandang ikan mas besar di jaringnya sambil tersenyum sebelum menoleh ke Scheer, dan berkata, “Scheer kecil, kau harus ikut makan siang denganku hari ini. Keberuntunganmu selalu bagus.”
“Kalau Kakek bilang ini ikan yang bagus, berarti memang ikan ini bagus.” Senyum juga terukir di wajah Scheer saat ia mengikuti Ian menuju rumahnya.
“Dalam bisnis, penting untuk menyadari bahwa sebagian uang harus disisihkan untuk orang lain. Jika tidak, bisnis Anda sendiri pada akhirnya akan gagal. Namun, faktor terpenting adalah dengan siapa Anda melakukannya. Jika orang tersebut tidak memiliki standar moral yang baik, maka Anda tidak dapat berkolaborasi dengannya meskipun ada keuntungan yang bisa didapatkan,” kata Ian sambil tersenyum saat berjalan.
Scheer mengangguk dengan ekspresi berpikir.
“Anggur yang baru saja diseduh di kilang anggur kita seharusnya sudah siap dikeluarkan dari gudang sebentar lagi, kan?” tanya Ian tiba-tiba.
“Anggurnya akan siap dalam beberapa hari; aku akan meminta seseorang membawakanmu sebagian saat sudah siap.” Scheer menoleh ke Ian dengan ekspresi bingung sambil bertanya, “Tapi ada anggur yang lebih tua di gudang bawah tanah; mengapa Kakek tidak mau meminumnya?”
“Saya lebih menyukai rasa anggur baru. Sebaliknya, saya tidak terlalu menyukai anggur yang sudah tua,” jawab Ian sambil menggelengkan kepalanya.
“Ngomong-ngomong soal anggur, anggur yang digunakan Tuan Mag untuk steaknya bahkan kualitasnya lebih baik daripada anggur dari kilang anggur kami. Hanya saja dia menolak untuk menjualnya dan menggunakannya khusus untuk steaknya.” Scheer tahu bahwa Ian adalah penggemar anggur sejati. Untuk bisa menikmati anggur yang diinginkannya, ia telah menghabiskan beberapa dekade, serta kekayaan dan usaha yang tak terhitung jumlahnya, untuk menciptakan kilang anggur terbaik di seluruh benua. Ini adalah sesuatu yang hanya mampu dilakukannya.
“Benarkah?” Langkah kaki Ian langsung terhenti. Ia sebelumnya tidak menunjukkan ketertarikan pada mesin uap yang fenomenal itu, namun sekarang ia bertingkah seperti anak kecil yang kegirangan.
Scheer mengangguk, dan membenarkan, “Anggur yang ia buat untuk steaknya memiliki rasa dan tekstur yang lebih baik daripada anggur premium terbaik yang dibuat di kilang anggur kami.”
“Itu sangat menarik.” Ian mengangguk sambil tersenyum sebelum melanjutkan.
…
Di kantor penguasa kota, Dicus menatap Penguasa Kota Michael dengan ekspresi gembira di wajahnya sambil berkata, “Penguasa Kota, jika Tuan Mag benar-benar telah mengembangkan mesin uap dan merancang kegunaan praktisnya, ini dapat mengubah banyak hal dan membawa pengembangan infrastruktur di Kota Kekacauan kita ke tingkat selanjutnya.”
Michael duduk di belakang mejanya, alisnya berkerut karena berpikir keras. Setelah keheningan yang cukup lama, dia menggelengkan kepalanya dan berkata, “Jangan terburu-buru mengambil kesimpulan sebelum kita melihat produk sebenarnya. Jika Keluarga Buffett bersedia berpartisipasi dalam kolaborasi ini, maka mereka akan menanggung sebagian besar risikonya.”
“Kalau begitu, sebaiknya kita pergi ke Restoran Mamy sekarang juga?” Dicus hampir tidak bisa menahan kegembiraannya. Dia telah mengikuti perkembangan tim peneliti Hydle dengan saksama selama beberapa tahun terakhir, dan sangat menyadari betapa besar pengaruh mesin uap itu terhadap dunia.
“Tidak perlu terburu-buru; aku ada beberapa pertemuan yang harus dihadiri, jadi kita akan pergi nanti malam.” Michael menggelengkan kepalanya sambil berdiri dan berjalan menuju pintu. Saat melewati Dicus, dia berhenti dan tersenyum sambil berkata, “Aku tahu kau sangat bersemangat, tapi jangan beri tahu siapa pun tentang ini untuk saat ini, bahkan Hydle dan timnya.”
Dicus sedikit ragu mendengar ini sebelum dengan cepat mengangguk sebagai jawaban. “Ya.”
…
Mag berkeliling pasar makanan dan membuat penilaian kasar tentang bahan-bahan apa yang dapat ditemukan di lokasi mana, serta seperti apa tingkat kualitasnya.
Sayang sekali bahan-bahan ini terbuang sia-sia. Dengan standar kuliner dunia yang biasa-biasa saja, kemungkinan besar tidak banyak orang yang benar-benar mampu mengolah bahan-bahan ini dengan baik, pikir Mag dalam hati dengan sedih. Keragaman bahan-bahan di pasar ini membuat matanya berkaca-kaca; pada saat yang sama, ia sangat menantikan untuk menciptakan resepnya sendiri setelah menjadi koki yang benar-benar mahir dalam bidangnya.
Apakah itu lobster sebesar manusia? Aku penasaran apakah rasanya enak kalau jadi hidangan pedas… Mag berspekulasi dalam hati.
Setelah menata pikirannya yang kacau, dia sudah memutuskan bahan-bahan yang akan dibelinya. Sistem tersebut menetapkan tiga hidangan, dan dengan mempertimbangkan fakta bahwa dia akan dapat mencari bahan-bahannya sendiri begitu sampai di Rodu, dia memutuskan untuk memesan ikan bakar pedas, ayam rebus dan nasi, serta steak lada hitam.
Ikan karper rumput bersisik warna-warni adalah ikan hasil persilangan yang diciptakan oleh sistem, jadi ikan itu tidak ada di dunia ini. Setelah melihat semua ikan yang dijual di pasar, Mag akhirnya memutuskan untuk memilih jenis ikan yang dikenal sebagai karper kirin.
Jenis ikan ini memiliki sisik yang tebal dan berat, namun dagingnya sangat lembut dan lezat, dan tulangnya cukup besar. Mag memperhatikan pemilik toko membunuh ikan itu, dan dia sudah merencanakan cara untuk membuang beberapa tulang kecil dari ikan tersebut. Seharusnya tidak ada masalah jika digunakan untuk memasak ikan bakar pedas.
Ayam rebus itu membutuhkan ayam yang berkualitas, dan ketika Mag memulai pencariannya untuk menemukan ayam yang tepat, pemilik toko yang baru saja ia selamatkan dari masalah besar dengan senang hati membantunya. Ia menjelaskan secara rinci tentang cara memilih ayam terbaik, memberi tahu Mag tentang segala hal mulai dari bulu hingga kaki, memberikan Mag perspektif praktis dari orang dalam tentang hal tersebut.