Bab 914 – Ya, Bos!
## Bab 914 Ya, Bos!
“Ya Tuhan! Baru satu hari, dan Restoran Mamy sudah tumbuh dua kali lipat!”
“Sepertinya seluruh renovasi selesai hanya dalam satu hari! Sungguh efisien!”
“Renovasi sebesar ini biasanya memakan waktu sekitar setengah bulan, tetapi Mag menyelesaikannya dalam satu hari. Dia pasti telah menyewa beberapa penyihir yang sangat hebat untuk melakukan pekerjaan itu. Aku penasaran berapa banyak uang yang telah dia habiskan.”
“Tapi semua itu tidak penting. Yang lebih saya khawatirkan adalah apakah mereka mampu melayani lebih banyak orang setiap kali makan sekarang setelah mereka menjadi lebih besar. Bos saya sekarang sering mengadakan rapat singkat setiap hari setelah jam kerja, jadi saat saya sampai di sini untuk makan malam, saya hampir selalu terlambat!”
Pagi-pagi sekali, para tamu yang mengantre di luar restoran dengan cepat melihat perbedaannya. Meskipun tirai yang diturunkan menghalangi pandangan, jelas terlihat bahwa Restoran Mamy telah menjadi jauh lebih besar.
“Menu baru hari ini: Bebek Peking. 100 porsi setiap malam. Maksimal satu porsi per pelanggan. Tidak diperbolehkan dibawa pulang.”
Seorang pelanggan menemukan sebuah pengumuman yang tergantung di pintu.
“Apa itu Bebek Peking? Belum pernah dengar. Sejenis bebek panggang?”
“Bebek panggang di Restoran Ducas lumayan enak, renyah, tapi terlalu manis untuk dimakan banyak. Mereka menambahkan terlalu banyak gula. Saya penasaran bagaimana rasa Bebek Peking ini.”
“Hanya ada satu cara untuk mengetahuinya. Mag tidak pernah mengecewakan kami sekali pun, jadi aku pasti akan datang lebih awal malam ini, aku tidak ingin melewatkan kesempatan untuk mencoba hidangan baru itu. Tapi kurasa aku tidak bisa menghabiskan seekor bebek utuh sendirian, aku perlu mencari seseorang untuk menemaniku.”
Kerumunan orang berkumpul di sekitar papan pengumuman dan mengobrol.
“Bebek panggang? Ayah, apa Ayah menangkap bebek lagi?” tanya Amy dengan gugup ketika Mag menceritakan tentang Bebek Peking.
Mag menggelengkan kepalanya sambil tersenyum. “Tidak, orang lain yang melakukannya. Dan aku akan mengubahnya menjadi bebek panggang.” Amy mungkin ingin melepaskan bebek-bebek itu lagi, mengingat dia sudah pernah melakukannya sekali dengan dua Bebek Tricolor Bermahkota Merah.
Namun, kali ini bebek-bebek itu telah dibunuh dan dibersihkan oleh sistem, jadi dia tidak bisa melepaskan mereka meskipun pria itu mengizinkannya.
Amy mengamati Bebek Jelek. Ketika ia mendapati Bebek Jelek sedang tidur di atas meja, ia mengendap-endap mendekati Mag. “Kalau begitu, ayo kita makan mereka saat Bebek Jelek tidak ada,” bisiknya. “Mereka mungkin saudara-saudaranya! Jika ia melihat kita memakan mereka, ia akan sedih atau bahkan takut dan lari!”
Mag hampir tak bisa menahan tawa. Dia mengangguk. “Ide bagus.”
Biaya pembuatan bebek panggang adalah 500 koin tembaga, jadi Mag mematok harga Bebek Peking sebesar 2.000 koin tembaga. Jika ia bisa menjual 100 bebek setiap hari, ia bisa mendapatkan keuntungan sebesar 150.000 koin tembaga. Ini lebih menguntungkan daripada nasi goreng Yangzhou.
Mag tidak khawatir jika pelanggan tidak menyukai hidangan itu, karena bahkan dia sendiri pun tidak bisa menolaknya, padahal dia adalah orang yang paling pilih-pilih soal makanan yang dia kenal.
“Bisakah kita makan bebek panggang untuk sarapan?” tanya Amy dengan wajah penuh harap.
“Aku khawatir ini terlalu berminyak untuk sarapan. Ini tidak sehat. Mungkin kita bisa memakannya untuk makan siang.” Sangat sulit bagi Amy untuk menahan diri setiap kali dia menguasai masakan baru.
Amy mengangguk. Dia tampak sedikit kecewa, tetapi tidak sedih.
Saat itulah terdengar ketukan di pintu. “Bos, ini aku, Firis.”
Mag membuka pintu dan mendapati Firis berdiri di luar dengan seragam koki barunya. Ia terengah-engah, wajahnya merah padam. “Maaf, Bos,” katanya malu. “Kasurnya terlalu empuk. Apakah saya terlambat?”
Mag mengangguk setelah melihat arlojinya. “Kamu terlambat 15 menit, tetapi karena ini pertama kalinya kamu terlambat, aku akan memberimu peringatan. Tolong jangan terlambat lagi.”
“Terima kasih, Bos, saya tidak akan melakukannya.” Ia sebenarnya bermaksud datang lebih awal, tetapi ia ketiduran. Ia berlari ke sini, tetapi tetap saja gagal tiba tepat waktu.
“Silakan masuk. Jika kita bergegas, kita bisa mengejar waktu yang hilang,” kata Mag sambil tersenyum.
Sebagai seorang bos, dia tidak bisa memanjakan karyawannya. Datang kerja tepat waktu adalah hal yang penting. Restoran sedang sangat ramai saat ini, jadi keterlambatan satu karyawan saja dapat memengaruhi operasional seluruh restoran.
Firis bergegas masuk dan terkejut mendapati restoran itu menjadi dua kali lebih besar. Rak-rak kayu, tanaman hijau, dan lampu-lampu hangat… Semuanya berpadu untuk membuatnya merasa begitu hangat dan nyaman.
“Selamat pagi, Kakak Firis,” kata Amy sambil mengusap kepala Si Bebek Jelek.
“Selamat pagi, Amy,” katanya, sambil mengikuti Mag ke dapur.
Dia benar-benar terkejut ketika melihat ke dalam.
Dapur adalah tempat keajaiban terjadi. Dapur yang lama dibuat agar Mag bisa memasak sendirian di dalamnya, tetapi dapur yang baru ukurannya dua kali lipat dari ukuran aslinya, dan semuanya telah diatur dengan sangat rapi sehingga ada cukup ruang untuk tiga atau empat orang bekerja bersama.
Firis terpesona, bukan oleh lampu-lampunya, tetapi oleh kerapian dapur tersebut.
“Ini sangat mengesankan!” pikir Firis, dan tiba-tiba menyadari bahwa dapurnya yang selama ini sangat ia banggakan tidak ada apa-apanya dibandingkan dengan yang ini.
“Ini bahan-bahan yang kita butuhkan hari ini. Aku akan membantumu mengolahnya, tapi seperti yang kau lihat, restoran kita sekarang jauh lebih besar, jadi aku akan sangat sibuk dengan semua masakan. Saat aku mulai memasak, aku butuh kau untuk mengolah semua bahan untukku. Bisakah kau melakukannya?”
“Baik, Bos!” jawabnya cepat.
Lalu dia mencuci tangannya dan mulai bekerja. Aku akan melewati masa percobaan dan bekerja di dapur ini!