Bab 979 – Pengalaman Pertama Mencicipi Babi Rebus Merah
## Bab 979 Pengalaman Pertama Mencicipi Babi Rebus Merah
Bagaimana mungkin ada restoran seindah dan semewah ini di dunia? Bahkan di Rodu pun, aku belum pernah melihat yang seperti ini sebelumnya. Angus mengamati restoran itu dengan ekspresi kagum. Ia dulunya cukup kaya, jadi ia telah mengunjungi semua restoran terkenal di Rodu. Jika berbicara tentang kemewahan dan keindahan, tidak ada yang sebanding dengan Restoran Mamy ini.
Tentu saja, berlian dan emas bukanlah sesuatu yang indah di matanya. Hanya saja, keduanya lebih berkilau.
Namun, dua kristal raksasa yang mengesankan di Restoran Mamy telah melampaui semua emas dan batu permata.
Pasti mahal sekali makan di restoran seperti itu? Tapi aku… Angus menyentuh satu-satunya koin tembaga di sakunya dan menghela napas dalam hati. Dia merasa sangat tidak nyaman, seolah-olah sedang duduk di atas jarum. Dia hanya bisa terus menyesap air dari gelasnya.
Lima belas menit kemudian, Mag keluar dengan semangkuk babi rebus merah dan semangkuk nasi, lalu meletakkannya di depan Angus. Sambil tersenyum, ia berkata, “Ini babi rebus merah, produk baru yang diluncurkan restoran hari ini. Belum ada pelanggan yang mencicipinya. Pak Tua, tolong bantu saya mencicipinya.”
“Baunya enak sekali!” Mata Angus berbinar. Aroma daging yang kuat yang menyambutnya tercium lebih enak daripada daging apa pun yang pernah dia makan sebelumnya.
Dia menatap daging babi rebus merah di dalam mangkuk terakota hitam. Dagingnya terdiri dari lemak dan daging tanpa lemak dalam jumlah yang sama dan tampak merah mengkilap. Bahkan kulitnya pun terlihat kenyal dan empuk, dan itu membuat air liurnya menetes.
“Daging… Dari aroma lezatnya saja, aku tahu ini adalah makanan lezat yang langka. Tapi gigiku sudah buruk, sudah bertahun-tahun aku tidak bisa mengunyah daging. Aku menghargai usaha baikmu, Bos.” Angus menghela napas pelan dengan sedikit penyesalan. Sayang sekali dia hanya bisa melihat dan tidak bisa memakan makanan lezat ini.
Mag tersenyum. “Jangan langsung mengambil kesimpulan. Ini adalah hidangan yang sangat cocok untuk orang tua. Jika Anda tidak mencobanya, bagaimana Anda bisa tahu?”
“Bisakah aku mengunyahnya?” Ekspresi terkejut muncul di wajah Angus saat mendengar itu. Dia menatap Mag dan ragu sejenak sebelum menggunakan sumpit untuk mengambil sepotong daging babi rebus merah.
Daging babi berbentuk kubus itu memiliki kulit, daging tanpa lemak, dan daging berlemak yang berbeda. Sepotong daging yang biasanya membuat orang merasa jijik kini tampak sangat menggugah selera.
Angus mendekatkan daging ke mulutnya dan menggigit kulitnya yang biasanya paling sulit dikunyah.
“Oh!”
Kulit yang biasanya kenyal dengan mudah digigit hingga terpisah oleh giginya yang busuk tanpa hambatan, dan daging berlemak di bawah kulitnya meleleh di mulutnya. Dia bisa mengunyah perlahan tanpa tekanan.
Daging babi rebus merah yang manis dan lembut itu berlemak tetapi tidak berminyak. Gigitan lembutnya membuat sari manis keluar dari daging. Rasa lezat daging babi rebus merah itu terungkap sempurna pada saat ini.
Cita rasa daging yang telah lama hilang membuat lidah Angus bergembira, dan rasa lezat yang belum pernah ia alami sebelumnya membuatnya sangat terpesona.
Daging babi rebus merah yang lezat ditemani nasi putih yang lembut mengusir dinginnya musim dingin, dan membiarkannya menikmati kehangatan yang nikmat.
Hal itu mengingatkannya pada beberapa orang. Istrinya yang dapat diandalkan, putra kecilnya… Beberapa tahun yang merupakan masa paling bahagia dalam hidupnya dihabiskan bersama mereka.
Seandainya insiden itu tidak terjadi, mereka bertiga pasti masih berada di Rodu, menjalani kehidupan yang sangat bahagia.
Setetes air mata mengalir perlahan di wajah tua Angus dan jatuh ke tanah.
Angus meletakkan sumpitnya dan memandang mangkuk kosong di depannya. Dia berkata kepada Mag, “Terima kasih, Bos. Ini makanan paling enak yang pernah saya makan.”
“Biar kuambilkan semangkuk nasi lagi.” Mag tersenyum sambil membawa mangkuk itu ke dapur. Dia segera kembali dengan semangkuk nasi lagi.
Tampaknya daging babi rebus merah ini memiliki daya padu yang sangat baik; bahkan seorang kakek tua dengan gigi yang buruk pun dapat dengan mudah menghabiskan dua mangkuk nasi bersamanya. Eksperimen yang sukses dapat dianggap telah selesai.
Setelah Angus menghabiskan semangkuk nasi keduanya, semangkuk daging babi rebus merah itu pun habis. Tidak ada setetes pun kuah yang tersisa.
“Aku punya bir dan daging. Ayo kita minum bersama.” Mag keluar dengan sepiring kebab daging sapi dan dua gelas besar bir. Dia meletakkan satu di depan Angus dan satu lagi di depannya sendiri.
“Ini… aku membuatmu mengeluarkan uang lagi,” kata Angus dengan malu, tetapi jakunnya tak bisa menahan diri untuk bergerak ketika ia menatap busa putih bir dan menghirup aroma bir di udara.
Dahulu, ia adalah seorang pria yang harus minum minuman keras sebelum tidur. Namun, di kemudian hari ketika ia harus bepergian lebih jauh, ia tidak mampu lagi membeli minuman keras. Saat itulah ia berhenti minum. Ia tidak minum setetes pun minuman keras selama lebih dari setengah tahun. Terakhir kali ia minum adalah dari kaleng pecah berisi bir yang dicampur air hujan.
Mag mengangkat cangkirnya dan memberi isyarat. Angus mengangkat cangkir itu dengan hati-hati menggunakan tangannya dan memberi isyarat kepada Mag sebelum menyesap sedikit dari cangkir tersebut.
Bir dingin yang mengalir di tenggorokannya terasa lebih menyegarkan daripada mata air di pegunungan. Ada aroma jelai yang ringan dan aroma yang unik.
Rasanya mirip dengan bir jelai, tetapi bir yang menyegarkan ini membuat orang ingin terus meminumnya lebih banyak daripada bir jelai yang agak pahit.
“Bir yang enak,” puji Angus sebelum menyesapnya lagi. Rasa sedikit berminyak setelah makan daging babi rebus merah telah hilang sepenuhnya. Meskipun agak dingin minum bir dingin di musim dingin, bagi seorang penikmat minuman keras sejati, bir dingin justru terasa lebih menyegarkan.
Angus segera menghabiskan segelas besar bir itu dan bersendawa.
Mag menuangkan secangkir lagi untuknya sebelum berkata, “Sebenarnya, saya juga seorang pelukis potret, Pak Tua. Jika Anda mempercayai saya, mungkin Anda bisa memberi tahu saya ciri-ciri anak Anda dan saya akan menggambar potret bagaimana penampilannya sekarang. Memiliki gambar saat Anda mencari akan meningkatkan tingkat keberhasilan.”
“Benarkah?!” Angus menatap Mag dengan terkejut.
“Ya.” Mag mengangguk.
“Anakku…” Angus mulai tenggelam dalam kenangannya sebelum ia mulai menggambarkan ciri-ciri fisik anak yang hilang 25 tahun lalu itu secara terputus-putus.
Mag mengikuti instruksi sistem dan membimbingnya dalam proses mengingat. Dia mencoba untuk
Mengembalikan penampilan aslinya, dan bukan citra yang ada dalam imajinasi Angus.
“Ada tahi lalat sedikit ke kiri di tengah alisnya. Ada bekas luka berbentuk bulan sabit di bagian belakang kepalanya. Namanya Beck Barzel…” Mag mulai mengkonfirmasi informasi penting tersebut.
“Ding! Pengumpulan informasi selesai!”
“Ding! Pengambilan sampel gen selesai!”
“Memasuki fase analisis dan penggambaran. Berdasarkan tingkat mutasi genetik, sistem akan menghasilkan tiga kemungkinan tampilan dan memberikan tiga pandangan arah!”
Suara sistem itu bergema di benak Mag.
“Bagus sekali. Aku akan memberimu satu koin tembaga sebagai hadiah,” kata Mag dengan puas.
“Suatu kehormatan bagi sistem ini untuk melayani Anda. Sistem ini akan berusaha sebaik mungkin untuk memberikan layanan yang lebih baik untuk Anda!” Suara sistem yang bersemangat dan menjilat itu muncul lagi.