Bab 1347 – Tak Seorang Pun Lebih Mengenal Udang Karang Selain Aku
## Bab 1347: Tak Seorang Pun Lebih Mengenal Udang Karang Selain Aku
Udang karang dengan tiga belas rempah adalah sebuah penemuan hebat.
Tentu saja, orang terhebat adalah koki yang menciptakan tiga belas rempah.
Tidak ada yang tahu siapa penemu sebenarnya sekarang. Namun, “bapak baptis dari tiga belas rempah” yang mempopulerkan tiga belas rempah, Wang Shouyi, pantas dipuji.
Lagipula, bersama dengan Saus Cabai Pedas Lao Gan Ma, Saus Pedas Mao De Gong, dan Tahu Fermentasi Wang Zhi He, Tiga Belas Rempah Wang Shouyi dikenal sebagai empat raksasa di antara bumbu-bumbu. Tiga Belas Rempah Wang Shouyi benar-benar dikenal oleh semua orang, dan merupakan kebutuhan yang tak tergantikan bagi banyak ibu rumah tangga.
Biji melon bumbu tiga belas rempah, tahu kering bumbu tiga belas rempah, paha ayam bumbu tiga belas rempah, telur puyuh bumbu tiga belas rempah…
Segala sesuatu bisa dimasak dengan tiga belas rempah; oleh karena itu, rempah ini mengukuhkan statusnya di dunia bumbu.
Udang karang yang masih panas itu berwarna merah cerah dan harum. Meskipun disebut bumbu tiga belas rempah, setelah dimodifikasi oleh Wang Shouyi dan ditingkatkan oleh sistem, ternyata ada lebih dari 13 rempah dalam bumbu tiga belas rempah tersebut.
Rempah-rempah tersebut tidak ditambahkan hanya untuk sekadar menambah rasa, dan tidak saling bersaing. Sebaliknya, rempah-rempah tersebut saling melengkapi untuk menciptakan cita rasa berlapis yang unik dan istimewa dari udang karang dengan tiga belas rempah.
Mag mengisap kepala udang karang itu, dan rasanya pedas serta harum. Rasanya sangat lezat sehingga dia tidak bisa berhenti!
“Enak sekali. Aku suka rasa udang karang ini. Akan lebih enak kalau lebih pedas,” kata Amy sambil cemberut dan menarik napas.
“Tapi… kurasa ini sudah sangat pedas?” Jane mendengus dan menggerutu dengan bibir merah. Dia sebenarnya tidak tahan pedas, tetapi dia tidak bisa berhenti makan.
Setelah makan udang karang selama tiga hari, Mag secara khusus menyiapkan ikan kakap kukus. Ini adalah ikan kakap liar yang ditangkapnya dalam perjalanan pulang. Mag mencicipi sepotong ikan itu, dan teksturnya lembut dan empuk. Rasanya pun sangat lezat dan segar. Tanpa diragukan lagi, itu adalah ikan tangkapan liar yang sangat enak.
***
“Steve, tak ada yang lebih tahu soal makanan laut daripada aku. Aku tidak percaya saat kau bilang ini udang paling lezat di Kepulauan Iblis. Mungkinkah ini lebih enak daripada Udang Mantis Raja dari Pulau Phi Phi?” kata seorang iblis paruh baya dengan hidung mancung dan rambut pirang tebal kepada iblis muda yang berdiri di sebelahnya sambil tersenyum.
Sebagai seorang penikmat kuliner langka di antara para iblis, Tony Moody adalah kolumnis untuk banyak majalah kuliner terkenal. Ia memamerkan hidangan klasik dari semua pulau di Kepulauan Iblis kepada semua pencinta kuliner di Benua Norland. Ia terkenal karena menulis berbagai macam ulasan makanan laut, dan dikenal sebagai penikmat kuliner yang paling mengerti makanan laut.
Tony sedang berkunjung ke Pulau Abyss di dekatnya sambil bersiap menulis ulasan tentang kaki babi panggangnya yang paling terkenal untuk membuktikan bahwa dia juga bisa menulis tentang makanan selain makanan laut.
Namun, ia sedikit kecewa karena kaki babi panggang itu tidak terlalu mengejutkannya. Meskipun memiliki ciri khas iblis jurang, dengan teknik memanggang yang kasar, babi hutan itu tidak seenak yang ia bayangkan. Karena itu, ia tidak tahu apa yang harus ditulis untuk kolom kulinernya berikutnya.
Karena iblis jurang adalah yang terbaik di antara 10 suku iblis teratas, penjualan majalah tersebut seharusnya bagus jika mereka menggunakan hidangan spesial iblis jurang sebagai gimmick.
Namun, terlepas dari gimmick tersebut, bagaimana cara menangani rasa yang kurang enak dan metode makan yang berdarah secara artistik namun tidak berlebihan sehingga tidak mengecewakan pelanggan yang datang setelah membaca tentangnya, akan membutuhkan waktu cukup lama baginya untuk mengatasi masalah-masalah ini.
Pulau Abyss tidak jauh dari Pulau Carapace, dan teman baiknya tinggal di Pulau Carapace, jadi dia datang untuk mengunjunginya.
Steve bersikeras membawanya untuk makan udang karang yang konon paling lezat. Hal ini membuatnya sedikit ragu karena tidak ada yang lebih tahu tentang makanan laut daripada dirinya. Kalau soal udang, yang paling lezat pastinya adalah udang mantis raja di Pulau Phi Phi.
Tidak ada yang lebih mahir memasak udang selain suku Phi Phi di Kepulauan Iblis.
Adapun Pulau Carapace, pulau ini memiliki status yang sangat unik dalam dunia kuliner Kepulauan Iblis. Pulau ini terkenal karena kualitasnya yang rendah dan suasananya yang berantakan. Terkadang, beberapa koki di sana menjadi terkenal, tetapi begitu mereka meraih ketenaran, mereka akan direkrut oleh semua suku lain. Mereka tidak akan memilih untuk tetap tinggal di Pulau Carapace.
Menurut Steve, restoran baru ini baru dibuka dua atau tiga hari yang lalu.
Meskipun dia tidak berharap banyak, dia terkejut melihat antrean yang terdiri dari puluhan orang sudah terbentuk di depan pintu. Ini bukan hal biasa di Pulau Carapace yang terkenal karena kekacauannya.
“Kau akan tahu bagaimana rasanya setelah mencicipinya. Namun, izinkan aku menyampaikan sesuatu kepadamu: mohon perhatikan ucapan dan perilakumu nanti saat kita berada di restoran. Meskipun kau seorang pria sejati, jangan menunjukkan rasa tidak hormat kepada pemilik restoran dan staf pelayanan,” Steve memperingatkan Tony dengan serius.
“Oh? Kenapa begitu khusus?” Tony sedikit penasaran.
“Pada hari pembukaan, bos wanita dan bos kecil membunuh seorang pelanggan yang menolak membayar sebagai persembahan. Kemarin, staf Ten Kings Palace datang untuk membuat masalah dan menendang seorang pelanggan. Kemudian, keempat anggota Ten Kings Palace dipukul dan dilempar keluar dari restoran. Meskipun tonase Anda lebih besar, Anda tetap harus bersikap baik jika tidak ingin dilempar keluar dari restoran.”
“Baiklah, aku takut.” Tony mengangguk dengan takjub. Orang tangguh yang berani membuat orang-orang dari Istana Sepuluh Raja terpental memang langka di Pulau Carapace.
Tak lama kemudian pintu restoran terbuka, dan sesosok iblis muda keluar. Dengan suara serak dan ekspresi canggung, ia mengumumkan, “Operasi restoran telah dimulai. Silakan masuk.”
“Setan jenis apa dia?” Tony sedang mengamati. Dia sudah mengunjungi hampir semua Pulau Setan, dan sedikit banyak tahu tentang sebagian besar setan, tetapi dia tidak bisa mengenali jenis setan apa ini yang memiliki sepasang capit di kepalanya, yang sangat aneh.
“Aku juga tidak tahu. Kurasa dia termasuk suku yang hampir musnah.” Steve menggelengkan kepalanya. Dia juga tidak bisa mengenali iblis macam apa bos itu.
Gerbang halaman terbuka, dan pelanggan berdatangan. Kursi-kursi di halaman dengan cepat terisi, dan pelanggan lainnya berjalan masuk ke restoran, dan memenuhi semua kursi juga.
Jane dengan cepat menata deretan meja dan kursi lipat di sepanjang jalan agar para pelanggan dapat duduk.
“Benarkah tempat ini begitu menarik sehingga mencapai standar setinggi itu hanya dalam dua hari?” Tony tak bisa bergumam ketika melihat sekitar 100 pelanggan yang telah duduk di tempat mereka.
“Aku sudah berjanji kau tidak akan mau menulis tentang kaki babi panggang yang mengerikan itu untuk kolom bulan ini setelah kau makan udang karang ini.” Steve terkekeh sambil mengajak Tony duduk di meja dekat wajan di tengah ruangan.
“Ah. Aku telah menghabiskan lima hari di Pulau Abyss demi menulis kolom ini. Apakah kau tahu bagaimana rasanya menghabiskan lima hari di jurang yang dipenuhi bau pesing babi? Tidak mungkin aku akan menyerah pada informasi yang sulit didapatkan seperti itu.” Tony tercengang. Dia sama sekali tidak percaya kata-kata Steve.
Steve tidak terburu-buru untuk membantahnya. Dia mengambil kartu nomor antrian di atas meja untuk melihatnya, lalu dengan riang bertanya kepada Mag yang sibuk dengan persiapannya, “Bos, apakah Anda akan memperkenalkan rasa udang karang baru hari ini?”
“Ya. Menu baru malam ini adalah udang karang bumbu tiga belas rempah,” jawab Mag dengan santai.