Bab 1480 – Baiklah, Uangku Sudah Siap
## Bab 1480: Baiklah, Uangku Sudah Siap
Setelah melihat Michael—yang meratap dengan ekspresi terpesona—dengan cepat mengambil sepotong daging sapi lagi dan memasukkannya ke mulutnya, kerumunan orang benar-benar terpukau oleh “potongan paru-paru suami istri”. Cara dia yang bahkan tidak ingin membuang waktu untuk berbicara membuat banyak orang diam-diam meneteskan air liur.
“Hal itu membuat penguasa kota begitu terpesona dan terpukau. Apakah ‘potongan paru-paru suami istri’ ini benar-benar seenak itu?”
Rasa ingin tahu banyak orang pun tergelitik. Meskipun penguasa kota sebelumnya juga memuji “gaun gadis berusia 18 tahun” itu, ia berhenti setelah mencicipinya. Itu sangat berbeda dengan cara ia tidak bisa berhenti sekarang.
Sementara itu, para juri lainnya juga memandang Michael, yang tak henti-hentinya makan, dengan heran. Meskipun “potongan paru-paru suami istri” ini tidak secantik “gaun gadis 18 tahun”, keterampilan memotong yang luar biasa memastikan bahwa setiap potongan daging sapi dan jeroan sapi memiliki ketebalan yang sama. Aroma daging sapi rebus yang berpadu dengan aroma minyak merah perlahan tercium, dan langsung menutupi aroma “gaun gadis 18 tahun”.
“Minyak merah ini terlihat sangat menggugah selera. Mari saya coba rasanya juga.” Robert berdiri dan mengambil sepotong babat.
Babat yang diiris memanjang berwarna kuning muda setelah direbus. Babat tersebut memiliki tekstur bergaris alami di permukaannya dengan lapisan minyak merah yang melapisi seluruhnya, sehingga terlihat sangat menggugah selera.
Robert pernah memesan hot pot di Restoran Mamy sebelumnya, dan merupakan penggemar setia babatnya. Namun, dibandingkan dengan babat yang biasanya diiris tipis, babat ini terlihat jauh lebih tebal.
Sebelum mencoba babat dari hot pot, Robert selalu menghindari jeroan hewan. Menurutnya, jeroan itu memiliki rasa aneh yang sulit dihilangkan tidak peduli metode memasak apa pun yang digunakan. Tetapi Mag telah menghancurkan prasangkanya dengan hot pot tersebut.
Selain itu, di piring ini juga terdapat lidah sapi, kulit kepala sapi, dan jantung sapi, beberapa bahan yang jarang terlihat.
Bisakah Mag menciptakan kembali teknik hot pot yang menakjubkan setelah mengubah salah satu metode memasaknya? Hal ini membuat Robert Rather penuh harap.
Setelah jeroan masuk ke mulut, ia mulai beradu dengan giginya. Jeroan itu tidak selembut jeroan dalam sup panas. Teksturnya sedikit lebih kenyal, tetapi tidak terlalu sulit dikunyah. Jeroan itu bisa disobek dengan gigitan yang sedikit lebih keras, sehingga menghasilkan sensasi kenyal yang sangat luar biasa.
Aroma minyak merah pedas yang harum, biji wijen panggang, dan kacang tanah yang dihancurkan mulai bermekaran di ujung lidahnya seolah-olah mereka adalah marching band berseragam merah yang dengan khidmat memperkenalkan jeroan itu dengan musik yang berisik.
Aroma bumbu marinasinya begitu harum, seolah meresap ke setiap inci jeroan. Kemudian, direbus perlahan, lalu meledak!
Aroma minyak merah, bumbu rendaman, dan jeroan saling beradu dalam sensasi yang begitu nikmat di ujung lidah. Sensasi itu begitu kuat sehingga indra perasaannya terlalu sibuk untuk menanganinya. Mereka hanya bisa meratap dengan takjub sebelum akhirnya menyerah sepenuhnya.
Robert baru merasakan sensasi pedas yang nikmat setelah menelan babat itu, dan keringat sudah mulai mengucur di dahinya. Ia menghela napas panjang, lalu terengah-engah kagum. “Luar biasa! Meskipun babat ini hidangan dingin, rasanya memberikan kehangatan yang bahkan hidangan panas pun tak bisa menandinginya di tengah musim dingin ini. Boss Mag telah menyegarkan kembali pengetahuanku tentang cara memasak jeroan sapi. Ini setara dengan babat di hot pot!”
“Sama enaknya dengan babat dalam hot pot!”
“Baiklah, uang saya sudah siap.”
“Meskipun aku belum sempat mencicipinya, aku sudah bisa membayangkan rasanya secara samar-samar. Aku penasaran apakah produk baru ini akan dirilis hari ini? Aku ingin mencobanya…”
Para pelanggan tetap Restoran Mamy sudah mulai heboh. Bagi para pelanggan yang menyukai babat dalam hidangan hot pot, komentar seperti itu sudah membangkitkan harapan dan selera makan mereka.
“Gulp~” Tenggorokan Vanessa bergerak, tetapi dia tidak menyadari tindakannya agak tidak pantas untuknya karena pandangannya sepenuhnya tertuju pada “potongan paru-paru suami istri”.
Dia tidak bisa menyangkal bahwa “gaun gadis berusia 18 tahun” itu telah memukaunya. Mungkin tidak ada koki lain di dunia ini yang bisa membuat hidangan seindah itu.
Namun, bagi seorang penggemar hot pot dan pencinta setia babat seperti dirinya, penampilan saja tidak bisa dibandingkan dengan seporsi babat yang lezat, bukan?
Di matanya sekarang, “irisan paru-paru suami istri” yang kemerahan ini adalah hidangan yang paling menggugah selera, dan air liurnya terus menetes. Dia pasti akan mencobanya sendiri jika saja saat ini tidak pantas.
Michael dan Robert memberikan ulasan yang sangat bagus, dan mereka jelas lebih menikmati makanan itu daripada “gaun gadis berusia 18 tahun”. Skala kemenangan mulai bergeser ke pihak Mag.
*Dia bisa menciptakan hidangan yang membuat orang merasa diberkati. Sepertinya teman muda ini memiliki kemampuan yang hebat. *Harris masih tenang, tetapi dia sudah menatap Mag dengan tatapan yang lebih serius. Dia juga menatap “irisan paru-paru suami istri” dengan lebih tertarik. *Mungkinkah daging sapi dan jeroan sapi yang dimasak dengan berbagai macam rempah dan diolah dengan langkah-langkah yang tidak biasa benar-benar menghilangkan baunya dan mendapatkan rasa yang lezat? Ini benar-benar membuatku sangat penasaran.*
Harris masih tenang, tetapi para muridnya tidak lagi. Kekhawatiran tampak di wajah banyak dari mereka.
Murid-murid termuda tak kuasa menahan kekhawatiran dan bertanya, “Senior, para hakim mulai mengubah keputusan mereka. Apakah Guru masih bisa mempertahankan posisi ini?”
Senior itu mencoba menjawab sepositif mungkin. “Jangan khawatir, tidak ada masalah sama sekali. Bahkan jika kita kalah di ronde ini, Guru masih punya kesempatan lain. Guru adalah yang terbaik dalam membuat sup. Kaldu tulang sapi asam buatannya telah dipuji-puji oleh banyak orang, jadi pasti tidak ada masalah sama sekali.”
Chapman, yang sedang berjaga di dekat jam besar itu, berbalik dan berkata, “Diam.”
Semua orang terdiam serentak.
Dua juri memberikan pujian yang berlebihan secara berturut-turut untuk “irisan paru-paru suami istri”, dan secara perlahan mengubah tren yang awalnya condong ke arah “gaun gadis berusia 18 tahun” ke sisi lain. Namun, menurut aturan, Mag hanya bisa menang jika tiga juri atau lebih memilih hidangannya. Oleh karena itu, ulasan dari tiga juri yang tersisa menjadi sangat penting.
“Sebenarnya, saya selalu sangat takut dengan jeroan. Bolehkah saya melewatkan hidangan ini?” kata Scheer meminta maaf setelah melirik “potongan paru-paru suami istri”. Dia juga tidak mengambil sumpitnya.
Pada akhirnya, dia tidak bisa melewati rintangan ini. Jeroan, kulit… dia sama sekali tidak bisa menerima semua itu.
Terlebih lagi, bahkan ada kulit kepala sapi dan lidah sapi di antara babat dan jantung sapi dalam hidangan ini.
Itu lidah sapi!
Scheer tidak bisa membayangkan dirinya memakan lidah sapi. Dia tahu dia tidak bisa menerima makanan aneh seperti itu begitu dia membayangkan bagaimana sapi menggunakan lidahnya yang basah dan lengket untuk mengambil rumput.
Sebagai seorang hakim, membuat komentar seperti itu jelas sangat tidak profesional, tetapi dia sama sekali tidak punya pilihan lain.
Para penonton menjadi sedikit antusias. Jika Scheer menolak hidangan ini, itu berarti dia memilih “gaun gadis berusia 18 tahun” secara langsung, dan itu akan menguntungkan Harris.
“Jika seorang juri tidak mencicipi makanan kontestan, maka dia tidak berhak untuk memilih dan menilainya.” Harris melangkah maju dan tersenyum pada Scheer. “Jika Nona Scheer memutuskan untuk melewatkannya, maka suara Anda akan tidak sah.”