Bab 1521 – Ratu Hot Pot
## Bab 1521: Ratu Hot Pot
“Setengah dari hak kepemilikan saham?” Rena terkejut mendengar itu, dan dia segera menggelengkan kepalanya. “Tidak, kau yang menciptakan hot pot itu dan menyediakan dananya. Aku tidak melakukan apa pun, jadi bagaimana aku bisa mengambil begitu banyak hak kepemilikan saham? Aku hanya ingin orang biasa bisa mencoba hot pot yang lezat itu.”
“Memberi kesempatan lebih banyak orang untuk mencoba hidangan hot pot yang lezat adalah ide yang bagus. Itu juga semangat yang seharusnya dimiliki seorang koki. Selain itu, bagaimana mungkin Anda mengatakan bahwa Anda tidak melakukan apa pun? Membuka restoran hot pot bukanlah hal mudah. Anda harus memilih lokasi, melakukan renovasi, dan mencari pemasok bahan baku, serta mengelola operasional sehari-hari. Anda perlu menginvestasikan banyak waktu dan energi ke dalam setiap aspeknya.” Mag tersenyum pada Rena. “Bagi saya, ini adalah investasi uang dan keterampilan, dan Rena, saya merasa Anda adalah mitra yang sangat cocok. Setengah dari saham adalah dasar kolaborasi kita dan itulah yang pantas Anda dapatkan.”
“Tapi…” Rena masih ragu-ragu.
“Saya harap restoran hot pot Anda tidak hanya terbatas di Chaos City. Mengapa tidak membiarkan semua orang di dunia jatuh cinta dengan makan hot pot?” tanya Mag.
“Biarkan semua orang di dunia jatuh cinta dengan makan hot pot…” Mata Rena perlahan berbinar saat ia merasakan dunia dalam pikirannya tiba-tiba meluas.
Dunia di luar Chaos City dulunya sangat jauh baginya, karena dia harus bekerja keras untuk bertahan hidup, tetapi sekarang bosnya menempatkan seluruh dunia di hadapannya.
*Biarkan hot pot keluar dari Restoran Mamy, keluar dari Kota Chaos, dan membuat semua orang di dunia jatuh cinta dengan makan hot pot!*
Rena merasa jantungnya berdebar kencang hanya dengan memikirkannya.
“Kita bisa merencanakan ini perlahan-lahan. Tidak perlu terburu-buru. Aku akan menyiapkan sarapan untuk semua orang dulu.” Mag bangkit dan berjalan ke dapur. Dia tahu bahwa Rena bisa berkembang menjadi manajer yang sangat baik. Tentu saja, harapannya adalah agar Rena menjadi Ratu Hot Pot.
Adapun dia…
Dialah orang di balik Ratu Hot Pot.
Hanya dengan memikirkannya saja, Mag merasa itu adalah investasi malaikat yang sangat hemat biaya.
Ini adalah area yang benar-benar kosong, dan popularitas luar biasa dari area hot pot Restoran Mamy telah membuktikan luasnya pasar ini.
Rena duduk di kursinya dan mempertimbangkan kata-kata Mag dengan serius. Meskipun ia merasa bahwa syarat yang diberikan bos terlalu menggiurkan, ia tidak ingin melewatkan kesempatan ini untuk mengubah hidupnya.
Membuka restoran hot pot bersama Boss dan dipaksa bergabung dengan Bennett menghadirkan dua perasaan yang sangat berbeda. Dia tidak harus menyandang nama pengkhianat, atau melawan prinsipnya. Terlebih lagi, mereka bahkan memiliki tujuan dan maksud yang sama persis.
Sebagai seseorang yang sejak kecil bermimpi menjadi koki dan menawarkan hidangan lezat kepada pelanggannya, Rena memang sangat tergoda oleh saran Mag.
Karena keterbatasan bahan, hidangan hot pot yang sangat lezat di restoran itu ditakdirkan untuk tidak dapat mencapai promosi berskala besar.
Cara membuat hot pot yang sederhana dan otentik adalah apa yang dia dan restoran hot pot baru itu lakukan.
*Tapi kalau aku tidak melakukannya… maka tidak akan ada orang lain yang melakukannya. *Rena menoleh ke arah Mag yang sedang sibuk di dapur. Bos adalah seorang koki yang selalu mencari kesempurnaan. Selain operasional harian restoran, banyak usahanya dihabiskan untuk mengembangkan produk-produk baru.
Boss adalah koki paling berbakat yang pernah dia temui. Kecepatan dia merilis produk-produk baru sangat mencengangkan. Metode memasaknya yang baru dan kreatif selalu mengejutkan industri.
Jika orang seperti dia menyia-nyiakan energinya untuk hot pot, itu pasti akan menjadi kerugian bagi dunia kuliner.
Adapun dia…
Dia menyukai hot pot, dan juga menyadari bahwa kemampuannya terbatas, jadi dia hanya bisa fokus pada hot pot. Membuatnya terjangkau dan tetap mempertahankan sebagian besar rasanya bukanlah hal yang mudah. Tatapannya perlahan berubah menjadi tekad saat dia memikirkan hal itu.
***
Setelah sarapan selesai, Mag tidak ada kegiatan lain, jadi dia melanjutkan mengajari Harris dan Chapman cara membuat “irisan paru-paru suami dan istri”.
“Irisan paru-paru suami istri” karya Chapman telah mencapai 80-90% dari standar Mag. Penguasaannya terhadap detail juga semakin matang.
Sementara itu, Harris dengan tegas menutup kesenjangan antara dirinya dan Chapman yang tercipta akibat campur tangan Mag, dengan pengalaman dan keterampilan kulinernya yang jauh melampaui koki biasa.
“Kapan kalian berencana meninggalkan Kota Chaos?” tanya Mag penasaran setelah mencicipi “potongan paru-paru suami istri” mereka.
“Kota Kekacauan adalah tempat yang menarik. Kami tidak keberatan tinggal di sini lebih lama lagi.” Harris tersenyum pada Mag sambil membujuknya. “Jika Guru tidak keberatan, kau juga bisa mengajari kami beberapa masakan lagi. Aku sangat menghormati ‘Buddha melompati tembok’ itu.”
Mag tak kuasa menahan tawa melihat rambut hitam lebat Harris. “Rambutmu hampir tumbuh panjang, jadi kenapa kau masih menonton ‘Buddha melompati tembok’?”
“Bukankah ini seperti pepatah ‘sekali kena, dua kali kapok’? Memang benar rambut itu sudah tumbuh kembali, tapi mencegahnya rontok lagi adalah hal lain.” Harris terkekeh.
Mag memutar matanya. Bukannya dia tidak mau mengajar, tetapi hidangan ini sangat rumit dan membutuhkan bahan-bahan yang tepat sehingga tidak ada orang lain yang bisa meniru ‘Buddha melompati tembok’ ini persis seperti aslinya setelah keluar dari dapur Mag.
Adapun efek pertumbuhan rambut, Mag menduga itu kemungkinan besar disebabkan oleh satu atau beberapa karakteristik bahan-bahannya. Efek ini mungkin akan hilang jika mereka mengganti bahan-bahan yang berasal dari lokasi lain.
Namun, ia pun memperoleh banyak manfaat setelah menghabiskan beberapa hari bersama Harris, terutama dalam hal keterampilan memotong. Ia mempelajari banyak teknik praktis darinya. Pemahaman Harris tentang karakteristik bahan-bahan tersebut juga membuatnya kagum.
***
“Ibu, Bos mengizinkan saya…” Rena kembali ke asrama dan mengulangi saran Mag kepada ibunya.
Clarince menggelengkan kepalanya setelah berpikir sejenak. “Bos Mag adalah orang yang baik. Dia baru saja menyelamatkanmu kemarin, dan dia akan membantumu mendirikan restoran sekarang. Dia menyediakan teknik dan keterampilan, dan kamu mendapatkan setengah dari saham hanya dengan melakukan beberapa hal. Kita akan malu menerima itu.”
“Mm-hmm.” Rena mengangguk. Setelah ragu sejenak, dia melanjutkan, “Tapi, jika aku tidak melakukannya, maka tidak akan ada yang mempromosikan hot pot ini. Bos punya urusan yang lebih penting, dan yang lain juga sibuk. Aku benar-benar ingin lebih banyak orang mencoba hot pot ini. Orang-orang di Chaos City, dan bahkan di luar Chaos City, bisa mencoba hot pot yang terjangkau ini.”
Clarince menatap kilauan di mata Rena, yang menyerupai matahari kecil, dan mengangguk sambil tersenyum. “Kalau begitu, kau akan pergi dan melakukannya. Bos Mag mendukungmu, dan aku juga mendukungmu.”
***
“Bos, saya sudah selesai berpikir. Saya bersedia pergi dan membuka restoran hot pot baru.” Rena tetap tinggal untuk berbicara dengan Mag setelah jam makan siang. Mag sedang melepas celemeknya ketika Rena dengan serius berkata, “Tapi saya hanya ingin 10% dari ekuitas restoran hot pot itu.”