Bab 1601 – Dia Akan Tiba Hari Ini. Apakah Kita Akan Membunuhnya?
## Bab 1601: Dia Akan Tiba Hari Ini. Apakah Kita Akan Membunuhnya?
Babat itu mengapung di dalam kuah sup merah, membentuk lapisan merah yang lezat sebelum dimasukkan ke mulut Mag.
Sensasi pedas yang meledak terasa pertama kali di mulutnya, dan diikuti oleh kerenyahan babat. Babat itu setipis daun, tetapi sama sekali tidak alot. Terlebih lagi, kerenyahannya menjadikannya santapan yang nikmat.
Selain rasa pedas dari kuahnya, aroma uniknya juga membuat Mag mengangkat alisnya. Perbedaan rasa sebesar 30% memberikan cita rasa yang berbeda pada hot pot pedas tersebut. Rasanya sungguh mengejutkan dan menggugah selera.
Berbagai kelompok rempah-rempah tersebut tercampur sempurna. Rempah-rempah itu tidak menutupi rasa pedas utama, melainkan menambahkan lapisan rasa yang lebih kaya.
Mag mengambil sepotong usus bebek yang panjang, dan mencelupkannya ke dalam panci. Dia mencelupkannya beberapa kali, dan usus bebek itu mulai menggulung. Setelah itu, dia mencelupkannya ke dalam sausnya, dan memasukkannya ke dalam mulutnya.
Suhu terkontrol dengan baik, dan itu membuat usus bebek menjadi renyah sempurna. Kuah merah yang harum dan pedas menghilangkan bau usus bebek. Pada saat yang sama, kuah tersebut juga memberikan rasa yang luar biasa pada usus bebek. Kerenyahannya memberi Mag pengalaman mengunyah yang begitu menyenangkan sehingga ia hampir mulai mengunyah lidahnya.
Setengah sendok sayur otak babi telah dimasak beberapa saat di dalam panci. Mag menggigit ujung sendok sayur itu, lalu meniupnya sebelum menghisap seluruhnya ke dalam mulutnya.
Tingkat kepedasan yang pas memicu indra perasa terlebih dahulu sebelum otak babi hancur di mulutnya. Teksturnya lembut dan halus, mirip puding tahu, tetapi otak babi lebih tebal dan lengket. Aroma dan kelezatannya muncul di ujung lidah Mag, membentuk kontras yang menarik dengan rasa pedasnya. Itu adalah kenikmatan yang sangat unik.
Jamur enoki dan irisan akar teratai dimasukkan ke dalam panci.
Mag menggunakan sumpit berbagi untuk mengambil irisan daging sapi, dan menatap Rena, yang berdiri dengan gugup di sampingnya. Sambil tersenyum, dia berkata, “Jangan hanya menonton, duduk dan makanlah bersamaku.”
“Oh.” Rena terkejut sejenak sebelum duduk di depan Mag, dan mulai mencelupkan bahan-bahan ke dalam panci.
Sup panas dan pedas itu mengusir hawa dingin musim dingin. Rasanya sangat nikmat saat kuah merah mendidih.
Mag menggunakan selembar tisu untuk menyeka keringat di dahinya dan minyak di sudut mulutnya sambil tersenyum puas. Dia menatap Rena, dan berkata, “Setelah renovasi selesai dan kamu mempekerjakan karyawan, kamu bisa langsung buka. Jika kamu bisa mempertahankan standar kualitas kuah dan bahan-bahan seperti ini, bisnisnya tidak akan buruk dengan harga sedikit lebih rendah daripada Restoran Mamy.”
“Kuah sup merahnya… juga lolos?” Rena menatap Mag dengan terkejut, tetapi dia masih berusaha keras untuk mengendalikan emosinya.
“Ya. Adaptasi Anda sangat sukses. Bahkan kekurangan kecil pun tidak mampu menghentikannya untuk bersinar terang. Ini adalah dasar sup hot pot yang benar-benar baru, dan rasanya unik namun tetap lezat,” kata Mag dengan serius sambil mengangguk.
Bakat Rena dalam memahami rempah-rempah sekali lagi mengejutkan Mag. Dia harus mengakui bahwa bahkan dia pun tidak dapat menemukan pengganti yang begitu cocok dalam waktu sesingkat itu dan memastikan jumlah yang tepat dari setiap rempah untuk dasar sup.
“Terima kasih.” Rena akhirnya tersenyum lebar. Kerja kerasnya selama berjam-jam akhirnya membuahkan hasil!
Pengakuan yang diterima Mag lebih penting daripada pengakuan siapa pun karena dialah pencipta hot pot, jadi tidak ada orang lain yang memiliki pengaruh lebih besar darinya.
“Soal perekrutan, Anda mungkin bisa mempertimbangkan para elf. Firis mungkin memiliki banyak anggota suku yang menganggur. Kebanyakan dari mereka cukup berbakat. Jika mereka bisa ditempatkan pada posisi yang sesuai, Anda bisa mengurangi jumlah tenaga kerja sekaligus meningkatkan efisiensi kerja,” saran Mag.
Karena pabrik di wilayah utara kota belum selesai dibangun, masih ada sekitar 20.000 Night Elf yang menganggur di sana.
Banyak di antara mereka adalah pengguna sihir tingkat 6 dan 7. Mantra dari pengguna sihir tipe air tingkat 5 dapat menyelesaikan pekerjaan lebih dari 10 petugas kebersihan tua, bahkan melakukan pekerjaan yang lebih baik.
Dengan jumlah karyawan yang lebih sedikit, biaya operasional restoran hot pot akan menurun. Pada saat yang sama, mereka tidak akan menghadapi situasi kacau akibat banyaknya staf yang berpindah-pindah.
“Mempekerjakan elf sebagai staf pelayan?” Mata Rena berbinar. Namun, ia segera khawatir. Akankah para elf bangsawan bersedia bekerja sebagai staf pelayan di restoran hot pot? Apakah ia harus membayar mereka dengan mahal?
“Kau bisa bertanya pada Firis. Mungkin mempekerjakan elf sebagai karyawan tidak semahal dan sesulit yang kau kira,” kata Mag sambil tersenyum.
“Baiklah.” Rena mengangguk. Ia memang merasa terlalu khawatir dan terlalu banyak berpikir bahkan sebelum mengetahui lebih banyak.
“Aku harus pergi sekarang. Meskipun aku sudah kenyang, aku masih harus menyiapkan makan siang untuk yang lain, dan bersiap untuk jam makan siang.” Mag melihat arlojinya. Sudah hampir jam 11 pagi. Dia berdiri dan berjalan menuju tangga sambil berkata, “Aku akan membuat sup tulang untuk hari ini. Kamu lanjutkan saja pekerjaanmu di restoran. Tidak apa-apa kalau kamu datang agak terlambat.”
“Baiklah, kalau begitu aku harus merepotkanmu,” kata Rena saat Mag pergi.
“Kau mungkin ingin mencoba hot pot pedas untuk mengatasi kekurangan kecil itu,” kata Mag tanpa menoleh.
“Kekurangan…” Rena menatap kuah merah di depannya yang sudah berkurang setengahnya. Dia mengambil sendok sayur, menyendok sedikit sup, dan mendekatkannya ke hidungnya. Dia menutup matanya dan menghirupnya dalam-dalam. Dia mengerutkan kening. “Apakah ada tambahan atau sesuatu yang kurang?”
***
“Kenapa Rena belum datang hari ini?” tanya Miya setelah tiba dan melihat sekeliling sementara Mag sedang menyiapkan makan siang untuk mereka.
“Dia sudah makan. Saya tadi di tokonya, mencoba hot pot racikan barunya. Rasanya sangat unik, dan kami berdua sudah kenyang,” kata Mag sambil tersenyum.
“Rena sangat cakap. Apakah dia sudah selesai dengan bumbu sup hot pot-nya? Apakah itu berarti restoran hot pot akan segera buka?” Miya mengaku terkejut.
Yang lain juga memandang Mag dengan rasa ingin tahu. Restoran hot pot baru itu sangat besar, jauh lebih besar daripada Restoran Mamy, dan itu adalah sesuatu yang patut dinantikan.
“Ya. Sekarang yang tersisa hanyalah renovasi dan perekrutan.” Mag mengangguk. Bahkan bagian yang paling memakan waktu dan tenaga, yaitu renovasi, akan segera berakhir.
“Itu sangat menggembirakan. Saya harap restoran hot pot Rena dapat menunjukkan kepada semua restoran hot pot murah dengan kualitas makanan yang buruk apa artinya menjadi restoran hot pot murah yang sesungguhnya,” kata Miya penuh harap.
“Tidak akan sulit untuk menghancurkan mereka,” gumam Mag dalam hati. Sebenarnya dia juga cukup antusias dengan restoran hot pot baru itu.
Itu adalah toko besar yang bisa menampung 1000 orang. Bahkan jika setiap orang hanya menghabiskan rata-rata 100 koin tembaga, toko itu dengan mudah bisa menghasilkan pendapatan 200.000 koin per hari. Toko ini seperti ayam yang bisa bertelur emas.
“Bersihkan meja dan bersiaplah untuk makan siang,” kata Mag kepada semua orang sambil mematikan api, dan menyajikan daging babi rebus merah ke dalam panci tanah liat.
Setelah makan siang, Irina memanggil Mag ke atas. Begitu menutup pintu, dia langsung ke intinya. “Sean akan datang ke Chaos City. Dia tiba hari ini. Apakah kita akan membunuhnya?”