Bab 1854 – Aku Merasa Aku Juga Bisa Melakukannya
## Bab 1854: Aku Merasa Aku Juga Bisa Melakukannya
Ada juga pedagang yang sangat populer di Delicacy Extravaganza di masa lalu, dan bos mereka bangga karena mereka kewalahan melayani pelanggan.
Semakin ramai, semakin populer mereka. Dengan meningkatnya mentalitas berkelompok, mereka dapat menarik lebih banyak pelanggan. Oleh karena itu, semua pedagang akan menggunakan kaki tangan untuk berpura-pura membanjiri stan mereka setiap tahun selama Delicacy Extravaganza.
Mereka belum pernah melihat pedagang mana pun yang akan mendorong pelanggan yang membanjiri stan mereka menjauh, atau meminta mereka untuk mengantre saat membeli.
Namun, itulah yang dilakukan Restoran Mamy, dan begitu banyak pelanggan yang benar-benar mematuhinya?
Anggota staf itu menghampiri Robert, dan bertanya, “Presiden, apakah itu akan memengaruhi acara besar ini? Apakah kita perlu ikut campur?”
“Tidak perlu. Aturan dan tata cara adalah spesialisasi Restoran Mamy. Membiarkan pelanggan mereka bersantap dengan anggun adalah hal yang seharusnya dipelajari setiap penjual.” Robert menggelengkan kepalanya. Dia mengerutkan kening sambil memperhatikan para penjual itu perlahan dikelilingi oleh kerumunan, dan berkata, “Suasana Delicacy Extravaganza beberapa tahun terakhir terlalu terburu-buru. Banyak penjual bahkan lupa bahwa cita rasa makanan mereka seharusnya menjadi inti daya saing mereka. Berbohong kepada pelanggan hanya akan terus mencoreng nama Delicacy Extravaganza.”
“Tetapi-”
“Suruh dua staf untuk mengarahkan pelanggan yang mengantre di stan Restoran Mamy. Selama mereka tidak mengganggu pelanggan lain yang masuk dan keluar, beri mereka kebebasan sebanyak mungkin,” Robert menyela perkataannya.
“Ya.” Para staf pun beranjak pergi.
“Terima kasih atas kerja samanya, semuanya. Sekarang, silakan mulai memesan sesuai pesanan Anda,” kata Mag kepada para pelanggan yang kooperatif sambil tersenyum.
“Cara kerja Restoran Mamy memang yang paling nyaman.” Harrison, yang secara otomatis mempersilakan para wanita untuk mendahului dan mengambil tempat ketiga, menatap Mag dengan tatapan penuh apresiasi.
“Saya ingin satu porsi bola-bola gurita, tapi Chef, apakah Anda benar-benar akan mengajari kami di tempat? Apakah Anda benar-benar akan membagikan resep Anda?” Seorang ibu rumah tangga muda yang berdiri di barisan depan memandang Mag dengan kagum. “Saya selalu makan di Restoran Mamy. Saya penggemar berat Anda.”
Para wanita yang mengantre mulai menunjukkan ekspresi ketertarikan yang besar. Bahkan mereka yang belum pernah ke Restoran Mamy pun pernah mendengar tentang restoran ini.
Jika mereka bisa mempelajari hidangan kelas atas dari koki ini, mereka akan memiliki keterampilan yang bisa mereka pamerkan di depan teman-teman mereka dan menaklukkan perut suami mereka.
“Ya. Saya akan mempublikasikan empat resep hari ini dan melakukan pengajaran langsung di tempat.” Mag mengangguk. Dia ingat pelanggan tetap ini.
Mag menjentikkan jarinya, dan sebuah layar virtual raksasa muncul di atas bilik Restoran Mamy. Layar itu menyiarkan kejadian di bilik tersebut secara langsung.
Ini adalah teknik yang sering digunakan di lokasi acara kompetisi besar. Mereka menggabungkan photostone dengan formasi mantra sihir kecil untuk mencapai efek siaran langsung. Sayangnya, efek ini hanya dapat ditransmisikan dalam jarak pendek karena dibatasi oleh ukuran formasi mantra sihir tersebut.
“Wah! Bos ini terlalu tangguh?!”
“Dia sangat perhatian! Dia takut kita gagal belajar.”
Para pelanggan di bagian belakang antrean, yang khawatir tidak bisa melihat Mag memasak dengan benar, tak kuasa menahan sorak sorai.
“Saya ingin sedikit porsi bola-bola gurita.”
“Satu porsi bola-bola gurita.”
***
Para pelanggan memesan sesuai urutan mereka. Banyak wanita yang sudah sarapan sebelum berangkat dari rumah, jadi mereka hanya memesan bola-bola gurita. Pelanggan seperti Harrison, yang memesan semua hidangan dan nasi tambahan, biasanya malas atau pelanggan tetap restoran yang datang khusus untuk sarapan.
“Hari ini saya hanya akan memasak empat hidangan dengan gurita sebagai bahan utama. Hidangan pertama adalah bola-bola gurita. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah bawang bombai, kol, paprika merah, tentakel gurita…” Mag menggunakan alat pengeras suara ajaib. Meskipun tidak terlalu keras, suaranya cukup keras untuk didengar oleh para pelanggan yang menonton di layar raksasa. Dia memulai tutorialnya.
Sayuran-sayuran itu dicincang halus dengan pisau daging. Meskipun Mag telah memperlambat gerakannya agar penonton dapat melihat dengan jelas, keterampilan memotongnya yang luar biasa tetap membuat para ibu rumah tangga itu kagum.
Setelah memotong sayuran, Mag mulai mengajari mereka cara mencampur adonan bola-bola gurita. Mulai dari pemilihan tepung hingga perbandingan telur dan air, ia menjelaskan semuanya secara detail. Ia melakukan semuanya sambil menjelaskan, sehingga menjadi sederhana dan mudah dipahami.
“Semua bahan untuk bola-bola gurita sudah siap, jadi sekarang kita akan mulai membuat bola-bola gurita. Pertama, matikan api untuk memanaskan wajan khusus untuk memanggang bola-bola gurita, lalu tuangkan minyak secukupnya. Gunakan sendok sayur untuk mengambil adonan, dan tuangkan ke dalam lubang-lubang kecil ini…”
Gerakan Mag sangat halus, dan operasinya sama sekali tidak terganggu saat dia menjelaskan. Sayuran dan tentakel gurita ditaburkan di atas adonan sebelum lapisan adonan lain ditambahkan ke tepi wajan panggangan. Dia menggunakan tongkat bambu untuk menyapu wajan panggangan sebelum dengan cepat membalik bola-bola gurita yang setengah terbentuk ke satu sisi. Bola-bola gurita berwarna cokelat keemasan segera tersaji di depan mereka semua.
Tidak hanya para pelanggan yang mengantre yang menikmati tayangan tersebut, para pelanggan yang baru masuk pun tak kuasa menahan diri untuk berhenti sejenak dan menontonnya. Bahkan para pelanggan di stan lain pun ikut menoleh untuk melihat layar raksasa itu.
Mag bagaikan seorang pendekar pedang dengan golok, memperlihatkan tekniknya yang luar biasa dan rumit di atas wajan panggangan itu. Layar raksasa itu menjadikannya satu-satunya tokoh utama.
Bola-bola emas itu mulai mengeluarkan aroma yang memikat.
“Bola-bola kecil itu sangat lucu… Slurp.”
“Aku tidak menyangka memasak juga bisa begitu mempesona. Koki ini benar-benar tampan sekali.”
“Dia tampan, pandai memasak, dan bicaranya sangat lembut. Dia memenuhi semua kriteria saya untuk seorang pasangan!”
“Saya rasa saya bisa membuat bola-bola gurita ini persis seperti yang saya inginkan, asalkan saya punya wajan panggangan itu.”
Sebagian dari mereka tak kuasa menahan diri untuk menelan bola-bola gurita, sementara sebagian lainnya tak kuasa menahan diri untuk menelan Mag.
Antrean di depan stan itu bertambah panjang tanpa suara.
“Setelah bola-bola gurita berubah warna menjadi cokelat keemasan, dan Anda bisa merasakan permukaannya sedikit keras dengan tusuk bambu, Anda bisa mengambilnya dan meletakkannya di piring. Bola-bola gurita ini kemudian dianggap sukses.” Mag memasukkan empat bola gurita ke dalam kotak kayu kecil, dan memberikannya sendiri kepada pelanggan pertama yang memesannya. Sambil tersenyum, ia mengingatkan, “Ini panas. Harap berhati-hati saat memakannya.”
“Terima kasih.” Ibu rumah tangga muda itu tersipu, dan dengan hati-hati menerima bola-bola kecil itu. Bahkan suaminya pun sudah lama tidak berbicara kepadanya selembut itu.
“Menurutku koki ini sangat hebat, tapi gerakannya lambat. Dia biasa-biasa saja.”
“Benar sekali. Aku merasa aku juga bisa melakukannya.”
Para pelanggan yang menyaksikan mulai berkomentar dengan nada sinis.
Untuk mendemonstrasikannya secara detail kepada pelanggan, Mag hanya membuat satu loyang bola-bola gurita untuk putaran pertama. Setelah menyajikannya, Mag meminta Yabemiya untuk memberikannya kepada pelanggan.
“Sekarang kita akan mengulanginya lagi,” kata Mag sambil menyalakan tiga kompor, lalu dengan santai menuangkan sesendok besar adonan ke atas wajan panggangan.