Bab 2083 – Pembuat Bir Jenius
## Bab 2083: Pembuat Bir Jenius
“48 poin! Hampir sempurna!”
“Itu sangat mengesankan! Apakah Explosive Liquor dari Reese Tavern akan memenangkan penghargaan emas tahun ini?”
Kerumunan pun ikut riuh rendah. Hampir tidak ada minuman keras yang mendapat poin di atas 40 dalam sekitar 30 grup sebelumnya, dan yang di atas 45 poin bahkan lebih jarang. Minuman Keras Meledak hanya terpaut dua poin dari skor sempurna. Berdasarkan pengalaman tahun-tahun sebelumnya, minuman ini memiliki peluang sangat tinggi untuk menang.
penghargaan emas.
Reese Tavern sangat terkenal di Rodu. Itu adalah salah satu kedai minuman kelas atas peringkat teratas di ibu kota. Meskipun belum pernah memenangkan penghargaan emas sebelumnya, banyak minuman beralkoholnya telah menerima penghargaan perak.
Minuman keras yang dahsyat adalah minuman andalan Reese Tavern. Ambisi pemilik Reese Tavern mudah terlihat karena ia menggunakan minuman keras dahsyat tersebut untuk ikut serta dalam kompetisi dan mendapatkan pengakuan dari semua juri.
Semua orang tanpa sadar menatap pria paruh baya berjubah emas mewah dengan rambut tersisir rapi dan berkilau yang duduk di barisan depan.
“Selamat, Tuan Boris. Sepertinya Anda memiliki peluang besar untuk menang tahun ini.”
Orang-orang di sekitarnya sudah mulai memberi selamat kepadanya.
Pria paruh baya yang tampak cukup terhormat itu menangkupkan tangannya sambil tersenyum. Ia tidak terlihat terlalu bersemangat.
Aroma minuman keras itu hanya di atas rata-rata. Sepertinya minuman keras ini memiliki sesuatu yang unik dalam teksturnya, pikir Mag. 48 poin memang skor yang tinggi. Setidaknya dilihat dari skor sebelumnya, kelima juri ini profesional dan teliti.
“Bos Reese Tavern sangat hebat. Dia memiliki banyak kedai, dan setiap kedai memiliki banyak minuman khas. Rupanya, dia telah merekrut banyak pembuat bir yang hebat, dan telah berusaha untuk menciptakan minuman beralkohol yang lebih baik lagi.” Eiffie memperkenalkan Boris sambil menatap pria itu dengan kagum.
tatapan.
Mag mengangguk. Dia juga beberapa kali melirik Boris.
Siapa pun yang berani menginvestasikan energi dan uang ke dalam inovasi patut dikagumi karena keberadaan mereka mendorong industri maju.
Sementara itu, kedai dengan banyak pilihan minuman memiliki daya saing inti yang sangat kuat. Mungkin inilah mengapa Reese Tavern menjadi salah satu kedai terbaik di Rodu meskipun tidak memiliki penghargaan emas.
Setelah Explosive Liquor mendapat skor tinggi, ada beberapa lagi minuman beralkohol lain yang mendapat sekitar 45 poin.
Sebagian besar adalah minuman keras yang sebelumnya telah memenangkan penghargaan emas, tetapi menurut aturan acara pencicipan minuman keras, tiga poin tambahan akan dikurangi jika pemenang penghargaan emas sebelumnya tidak menunjukkan peningkatan yang jelas.
“Aturan ini sangat cerdas.” Mag tak kuasa menahan diri untuk memuji setelah mendengar penjelasan Eiffie.
Ini adalah aturan yang mendorong para pembuat bir yang berprestasi untuk terus meningkatkan dan berinovasi; pada saat yang sama, aturan ini juga memberi kesempatan kepada para pembuat bir yang lebih muda.
“Asosiasi Anggur dan Minuman Keras adalah organisasi yang didirikan oleh para pecinta minuman beralkohol. Pada intinya, ini adalah asosiasi konsumen,” kata Eiffie sambil tersenyum.
Irina, yang tadinya diam, menatap para juri di atas panggung, dan berkata, “Apakah mereka tidak akan mabuk?”
Sekarang sudah kelompok ke-45. Meskipun mereka mencicipi minuman keras dengan gelas kecil dan menyesap sedikit demi sedikit, mereka sudah mencampur lebih dari 200 minuman beralkohol. Bahkan menyesap satu tegukan kecil per minuman keras pun akan membutuhkan toleransi alkohol yang tinggi bagi mereka.
Eiffie menjelaskan sambil tersenyum, “Toleransi alkohol para juri cukup baik, jadi biasanya tidak ada masalah. Bahkan jika para juri mabuk, ada beberapa juri cadangan yang bisa menggantikan mereka, memastikan acara mencicipi minuman keras dapat terus berlangsung.”
“Ketahanan mereka terhadap alkohol memang mengejutkan.” Mag mengangguk. Ketahanan alkoholnya sendiri baik-baik saja, tetapi dia tidak yakin bisa tetap sadar setelah minum lebih dari 200 jenis minuman keras.
Namun, kelima juri tampak lelah setelah meminum sekitar 200 jenis minuman keras dan memberikan ulasan, sehingga mereka tidak seantusias saat pertama kali memulai.
“Selanjutnya, grup ke-50,” umumkan pembawa acara, dan seorang anggota staf dengan cepat membawa botol hitam dan ramping ke atas.
“Ini Titan Liquor!” Eiffie tanpa sadar duduk tegak, dan pandangannya mengikuti minuman keras yang dibawa oleh staf tersebut.
Terlihat juga sedikit ketertarikan di wajah Mag. Dengan kualitas Titan Liquor dan usianya yang telah disimpan selama 30 tahun, minuman ini pasti akan mengalahkan minuman yang disebut “Explosive Liquor” itu.
Para penonton juga sedikit lelah. Nama-nama minuman keras yang paling dinantikan sudah diperkenalkan dalam acara pencicipan minuman keras, sehingga ketegangan sudah hilang. Penghargaan emas tahun ini kemungkinan besar akan diberikan kepada Explosive Liquor.
Anggota staf tersebut menunjukkan segel yang masih utuh pada botol kepada para hadirin sebelum membuka gabusnya di depan semua orang, dan menuangkannya ke dalam gelas.
Aroma minuman beralkohol yang kaya itu perlahan menyebar. Itu adalah perpaduan yang anggun antara aroma jeruk bali dan aroma kayu tua. Aroma itu langsung menyegarkan tempat yang awalnya suram.
“Aromanya!” Baron Kurt langsung berdiri, dan menatap gelas yang dibawa oleh staf dengan tak percaya.
Cairan keemasan itu berputar di dalam gelas, berkilauan seperti permata.
“Bukankah ini… Titan Liquor? Minuman racikan pribadi Marcus!” Fergus juga berdiri dengan ekspresi tak percaya.
Reaksi dan ucapan Kurt dan Fergus menimbulkan sedikit keributan di antara kerumunan.
Titan Liquor adalah minuman beralkohol peraih penghargaan emas pada acara pencicipan minuman beralkohol pertama sekitar 30 tahun yang lalu. Minuman ini diciptakan oleh Brewer Marcus. Dengan aroma unik dan kekuatan yang luar biasa, minuman ini meninggalkan jejak legendaris di dunia minuman beralkohol Rodu.
Namun, sejak Marcus meninggal dalam sebuah perampokan, minuman keras Titan yang asli pun ikut lenyap bersamanya.
Meskipun Titan Tavern masih beroperasi, minuman keras Titan yang dibuat oleh putrinya, Eiffie, jauh lebih rendah kualitasnya daripada minuman keras Titan yang asli, sehingga Titan Tavern perlahan-lahan menjadi kedai minuman kelas tiga.
Titan Tavern telah berpartisipasi dalam acara uji rasa minuman keras setiap tahun, tetapi skornya tidak pernah di atas 30. Bahkan tidak bisa melewati nilai lulus.
Mereka tidak menyangka minuman keras Titan dari Titan Tavern tahun ini membuat minuman keras sebelumnya tampak pucat hanya dari segi aromanya saja. Hal ini membuat semua juri dan penonton bersemangat.
“Ini memang minuman beralkohol peraih penghargaan emas di ajang pencicipan minuman beralkohol pertama. Aromanya saja sudah cukup untuk membuat seseorang mabuk.”
“Bukan hanya memenangkan penghargaan emas di tahun pertama. Ia memenangkan penghargaan emas tiga kali dalam kurun waktu 10 tahun saat itu. Upaya terus-menerus untuk mencapai keunggulan itulah yang menjadikannya legenda sejati.”
“Minuman keras Titan saat itu adalah minuman keras terbaik di Rodu. Aromanya. Aku tidak bisa melupakannya bahkan setelah lebih dari 10 tahun. Aku tidak menyangka akan mencium aromanya lagi hari ini.”
“Ya. Sayang sekali seorang pembuat bir jenius seperti Marcus meninggal di usia muda.”
ee
Mata Eiffie berkaca-kaca saat ia mendengarkan percakapan mereka.
Jadi, masih ada orang yang mengingat ayahnya setelah bertahun-tahun lamanya. Mereka masih ingat aroma asli minuman keras Titan.
Kacamata itu dikirimkan kepada kelima juri, yang semuanya menunjukkan ekspresi rumit.
Kurt dan Fergus adalah pendiri acara pencicipan minuman keras saat itu. Mereka telah ikut serta dalam memberikan penghargaan emas pertama kepada Marcus. Mereka bahkan menyaksikan eksperimen dan inovasi yang dilakukan Marcus pada Titan Liquor dan bagaimana Marcus menciptakan legenda memenangkan tiga penghargaan emas.
dalam waktu 10 tahun.
Mereka tidak menyangka akan disuguhi segelas Titan Liquor buatan Marcus lagi setelah 15 tahun.
“Nona Eiffie, saya sangat menghormati dan menyukai Tuan Marcus. Beliau adalah seorang pembuat bir yang jenius, berdedikasi, dan gigih. Legenda tentang beliau dan minuman keras Titan-nya masih terpatri di hati kami bahkan setelah 15 tahun.” Kurt berdiri dan dengan emosional berbicara kepada Eiffie, yang duduk di bawah panggung. “Terima kasih.”
Terima kasih banyak karena telah mengizinkan kami merasakan kembali pesonanya yang tak tertandingi, tetapi menurut peraturan acara pencicipan minuman keras, minuman keras yang sudah tidak diproduksi lagi tidak dapat ikut serta dalam kompetisi, karena ini berarti pelanggan Anda tidak dapat membelinya di kedai Anda.”