Bab 534 – Kebab Mewah Apa Ini?
**Bab 534 Kebab Mewah Apa Ini?**
Banteng Kulit Besi adalah makhluk sihir tingkat 4 karena kulitnya yang seperti besi dan sifatnya yang ganas. Mereka adalah makhluk yang sangat agresif, dan sering menyerang tanpa provokasi, menjadikan mereka salah satu makhluk sihir yang paling merepotkan bagi para pemburu dan tentara bayaran.
Banteng Kulit Besi memiliki kemampuan bertahan yang kuat, sehingga membunuhnya akan memakan waktu yang sangat lama. Namun, dibandingkan dengan binatang sihir tingkat 4 lainnya, ia tidak memiliki bagian tubuh yang berharga selain daging dan kulitnya, sehingga rasio manfaat-biayanya sangat rendah.
Namun, ada seekor Banteng Kulit Besi yang diikat ke bangku logam, menyebabkan bangku itu berguncang hebat akibat perlawanan kerasnya. Kelopak mata Mag berkedut melihat itu, dan dia khawatir apakah banteng itu akan mampu melepaskan diri dari ikatannya. Akan sangat sulit untuk menghindari makhluk sebesar itu di ruang yang begitu sempit.
“Memilih dan mendapatkan bahan-bahan berkualitas tinggi adalah tugas standar seorang koki yang baik. Ini adalah prasyarat untuk memasak hidangan yang sempurna, dan sebagai kandidat untuk menjadi Dewa Masakan, Anda harus mempelajari semua bahan yang akan Anda gunakan dan memilih bagian terbaik darinya.” Suara sistem terdengar.
“Kau tidak memintaku untuk membunuh sapi ini, kan? Koki macam apa yang melakukan itu sekarang? Itu tugas tukang jagal!” Mag mengangkat alisnya.
“Sekarang, kamu harus belajar membunuh Banteng Kulit Besi ini, lalu mendapatkan daging sapi yang dibutuhkan untuk membuat kebab. Tas pengalaman menyembelih sapi sudah dibagikan; kamu boleh mulai belajar sekarang.” Sistem tersebut tetap tidak terpengaruh oleh penentangan Mag.
Mag menarik napas dalam-dalam untuk menenangkan dirinya. Kemudian dia melihat tas pengalaman “Metode penyembelihan sapi Pao Ding(1)” dalam pikirannya, dan ekspresi aneh muncul di wajahnya.
“Harus kuakui, kau memang bisa mendapatkan banyak sekali hal.” Mag membuka tas pengalaman itu, dan gelombang informasi membanjiri pikirannya, memaksanya untuk menutup mata agar bisa menyerap limpahan data tersebut.
Konon, keahlian Pao Ding dalam menyembelih sapi sangat luar biasa sehingga ia bahkan tidak perlu melihat sapi di hadapannya untuk membunuh dan membedahnya dengan sempurna.
Mag mengira Zhuangzi hanya melebih-lebihkan dalam menggambarkan kemampuan Pao Ding, tetapi sekarang… dia merasa Zhuangzi terlalu rendah hati dalam penilaiannya.
Pao Ding ini benar-benar seorang pria yang luar biasa!
Ia mampu membedah seekor sapi hanya dengan kesadarannya saja, sehingga tidak perlu melihat subjeknya. Itu bukan karena Pao Ding seorang cenayang atau memiliki kekuatan supranatural. Sebaliknya, itu karena ia memiliki pemahaman yang mendalam tentang struktur tubuh sapi sehingga pisaunya dapat meluncur dengan akurasi yang tepat di antara tulang dan daging, memisahkan keduanya tanpa perlu menyentuh tulang. Teknik semacam ini benar-benar luar biasa.
Tas pengalaman yang baru saja diterima Mag berisi deskripsi lengkap tentang proses ini. Tas itu merinci seluruh prosedur, mulai dari menguras darah sapi hingga membedahnya; semuanya disajikan kepadanya secara detail. Setelah menyerap semuanya ke dalam ingatannya, Mag merasa seolah-olah ia telah menjadi seorang tukang daging yang sangat berpengalaman.
Sembari memuji Pao Ding dalam hati, ia teringat akan pembedahan naga raksasa yang dilakukan Mag Alex. Dalam ingatannya, ada beberapa kesamaan antara metode penyembelihan sapi Pao Ding dan metode pembunuhan naga Alex. Di mata Mag Alex, naga raksasa bukan lagi naga raksasa. Sebaliknya, mereka hanyalah mangsa dengan celah dan kelemahan yang tak terhitung jumlahnya untuk dieksploitasinya.
Pao Ding telah menyembelih sapi tanpa henti selama tiga tahun untuk mengasah keterampilannya, sementara Alex telah merancang metodenya setelah membunuh naga yang tak terhitung jumlahnya. Bahkan Mag pun cukup penasaran berapa banyak naga yang telah ia bunuh.
Jika aku punya waktu luang, aku harus menelusuri metode kultivasi dan hal-hal khusus dalam ingatanku. Akan bodoh jika aku mengabaikan harta karun sebesar itu. Aku tidak bisa hanya mengandalkan sistem untuk membantuku menjadi lebih kuat, pikir Mag dalam hati. Dia mengambil golok dari tempat penyimpanan pisau di dekatnya sebelum berjalan menuju Banteng Kulit Besi.
Menyembelih Banteng Kulit Besi merupakan prospek yang menakutkan baginya beberapa waktu lalu, tetapi sekarang, makhluk itu hanyalah tumpukan darah, daging, dan tulang di matanya. Yang harus dia lakukan hanyalah memisahkan tulang dan daging sebelum membedahnya menjadi berbagai bahan.
Banteng Ironhide yang ganas itu menatap Mag dengan tajam, dan matanya sudah memerah. Mungkin amarahnya dipicu oleh rasa takut. Bagaimanapun, ia menjadi semakin ganas, dan bangku logam itu mulai bergetar dengan lebih dahsyat lagi.
Namun, ekspresi Mag tetap tenang dan terkendali. Dia mengangkat goloknya dan mengayunkannya ke leher Banteng Kulit Besi dengan satu gerakan cepat dan tegas. Kulit keras Banteng Kulit Besi dengan mudah teriris oleh goloknya yang tajam, dan Mag dengan cepat meraih tanduk banteng itu, menekan kepalanya ke belakang ke bangku logam. Darah mulai menyembur ke dalam baskom darah di bangku, dan banteng yang meronta-ronta itu segera tak bergerak sama sekali.
Setelah itu, Mag dengan mudah mengupas seluruh kulit banteng tersebut. Mungkin karena latihan pedangnya yang intensif akhir-akhir ini, tetapi kendali Mag atas goloknya sangat luar biasa saat ia membedah banteng itu. Dengan menggunakan pengalaman dan ingatannya, ia mampu membedah banteng itu sepenuhnya dalam waktu kurang dari setengah jam, dengan goloknya hanya beberapa kali menyentuh tulang. Tulang-tulang yang diekstraksi diletakkan di samping dan dirakit untuk membuat kerangka banteng.
Aku punya keahlian lain yang bisa menghidupi diriku sekarang. Jika restoran ini gagal karena suatu alasan, aku bisa menjadi tukang daging. Mag meletakkan pisau dagingnya dan mengangguk puas melihat potongan-potongan daging sapi di bangku logam. Dia masih jauh dari mampu membedah sapi tanpa melihat, tetapi dia cukup senang dengan hasilnya mengingat ini adalah percobaan pertamanya.
Berbeda dengan kulitnya yang keras, daging Banteng Kulit Besi sangat lembut dan berair dengan marbling yang luar biasa. Mata Mag langsung berbinar saat melihat itu.
Sebagai seorang pencinta steak sejati di masa lalunya, Mag sangat familiar dengan semua jenis daging sapi terkenal di seluruh dunia. Daging sapi Kobe Jepang yang mahal secara luas diakui sebagai yang paling istimewa dalam hal kualitas, daging sapi Angus Australia yang diberi pakan biji-bijian sangat lezat, dan seterusnya.
Daging sapi Charolais yang diproduksi di Burgundy, Prancis, lebih kenyal… Namun, tidak satu pun dari jenis daging sapi tersebut yang dapat menandingi daging Banteng Ironhide.
Warna, marbling, dan kualitas dagingnya jelas lebih unggul daripada apa pun yang pernah dilihatnya. Mag sangat menantikan untuk mengetahui bagaimana rasanya setelah dimasak.
Sate daging sapi panggang menggunakan bagian rib-eye sapi yang terletak di bagian belakang leher sapi, di atas tulang belakang dan di depan tulang rusuk.
Daging iga sapi tersebut memiliki distribusi yang sempurna antara bagian tanpa lemak dan berlemak, dan marbling pada daging sapi itu seperti sebuah mahakarya seni.
“Menggunakan daging sapi berkualitas premium untuk membuat kebab… Kebab yang mewah sekali.” Mag tak kuasa menahan diri untuk berdecak kagum.
[1] Pao Ding adalah seorang juru masak yang disebutkan dalam salah satu buku Zhuangzi, dan ia dikatakan memiliki metode penyembelihan sapi yang luar biasa.