Bab 1503 – Pertama! Aku Tidak Akan Pernah Membiarkan Emosi Mempengaruhi Keputusanku!
## Bab 1503: Pertama! Aku Tidak Akan Pernah Membiarkan Emosi Mempengaruhi Keputusanku!
“Aku punya jari emas, dan aku akan mencerahkanmu!” Mag sengaja menggumamkan sebuah mantra yang agak memalukan sebelum mengetuk ringan di antara alis Chapman.
Jari itu hanya menyentuh dahi kurang dari satu detik.
Mag mundur selangkah.
Sementara itu, Chapman memejamkan matanya.
Chapman merasakan kekuatan misterius tiba-tiba menyerbu pikirannya. Setiap langkah yang ditunjukkan Mag sebelumnya dan setiap kalimat yang diucapkannya terus terulang dalam benaknya. Beberapa hal yang sebelumnya tidak dapat dipahaminya tiba-tiba menjadi jelas dan mudah dimengerti. Ia hanya membuka matanya perlahan setelah beberapa saat, seolah-olah ia telah memahami semuanya.
“Apakah kamu ingat semua langkahnya?” tanya Mag sambil tersenyum.
“Ya, aku bisa.” Chapman mengangguk, dan dia menatap Mag dengan tatapan takjub dan hormat. Dia benar-benar tidak mengerti bagaimana Mag bisa sepenuhnya memahami resep masakan itu seolah-olah dia telah berlatih membuatnya puluhan kali setelah Mag hanya mengetuk lembut di antara alisnya.
“Apakah kau benar-benar menguasai semua langkahnya?” Harris juga memandang Chapman dengan ragu. Muridnya ini hebat dalam segala hal kecuali lambat dalam belajar. Ia tidak hanya memulai dengan lambat, tetapi juga terus belajar dengan sangat lambat. Satu-satunya hal baik tentang dirinya adalah kestabilannya.
“Baik, Tuan.” Chapman mengangguk lagi.
Harris tahu bahwa Chapman tidak pernah berbohong, jadi dia tidak bisa menahan diri untuk tidak menatap jari Mag dengan curiga. Mungkinkah ini benar-benar jari emas? Hanya dengan sentuhan, seseorang bisa menguasai resepnya? Namun, sebagai gurunya, dia tidak bisa menunjukkan kelemahannya sekarang, jadi dia terkekeh. “Baiklah, karena ini masalahnya, mari kita adakan duel kuliner antara guru dan murid hari ini, dengan ‘irisan paru-paru suami dan istri’ sebagai tema duelnya. Guruku akan menjadi juri untuk melihat hidangan siapa yang lebih enak.”
“Ya.” Chapman mengangguk hormat, dan tidak lagi menolak.
“Karena itu, saya akan menjadi penengah dalam perselisihan internal antara guru dan murid ini!”
“Pertama! Aku tak akan pernah membiarkan emosi memengaruhi keputusanku! Kedua! Aku tak akan pernah melewatkan kesalahan! Ketiga! Aku pasti akan adil dan bijaksana! Hakim Mag, ambil posisimu! Aku akan menjadi hakim duel ini!” Mag mengangkat tangannya, tetapi tak seorang pun bergerak. Karena itu, ia hanya bisa menarik tangannya dengan canggung, dan mengambil dua langkah untuk memberi ruang kepada Harris dan Chapman. “Duel. Mulai sekarang juga!”
“Tuan memang profesional!” Harris dan Chapman sedikit terkejut, tetapi setelah mendengar duel telah dimulai, mereka segera memasuki mode memasak secara resmi.
Langkah pertama dimulai dengan bahan-bahan. Mereka harus memilih rempah-rempah yang dibutuhkan untuk bumbu rebusan dari kotak rempah yang berisi ratusan rempah. Ini akan menguji apakah mereka telah mendengarkan ceramahnya dengan saksama sebelumnya, dan seberapa banyak mereka memahami rempah-rempah tersebut.
Harris menatap kotak rempah-rempah itu, dan tenggelam dalam pikirannya. Dia pernah melihatnya sebelumnya, tetapi dia tidak ingat dari kotak mana Mag mengambil rempah-rempah itu. Setelah berpikir serius beberapa saat, dia memilih beberapa rempah dengan ciri khas yang jelas seperti adas bintang. Adapun sisanya, dia mengandalkan indra penciumannya untuk membedakannya.
Namun, di sisi lain, Chapman dengan santai mengambil berbagai macam rempah-rempah dari kotak, dan melemparkannya ke dalam panci dengan gerakan halus seolah-olah dia tahu betul apa yang sedang dilakukannya.
*Apakah dia serius? *Ketika Harris berbalik, Chapman sudah selesai memilih bahan-bahannya, dan mulai menyiapkan daging sapi dan jeroan sapi.
Setelah ragu-ragu sejenak, Harris menjulurkan kepalanya untuk mengintip.
“Peringatan bagi yang mengintip!” Suara serius Mag terdengar.
“Hehe. Aku hanya mencoba melihat apakah anak ini sedang bercanda.” Harris mengangkat bahu dan tersenyum malu.
Mag tampak tanpa ekspresi, tetapi tatapannya tertuju pada Chapman. Dia juga ingin tahu apa efek dari jari emas ini. Apakah ini benar-benar bisa diterapkan pada siapa pun?
Harris memilih rempah-rempah dengan indra penciumannya. Meskipun agak lambat, dia berhasil mendapatkan setiap rempah yang dibutuhkan. Namun, pada saat dia selesai memilih semua rempah, Chapman sudah memasukkan daging ke dalam bumbu rendaman untuk direbus.
*Hei. Kali ini dia tidak lambat di awal. Sebaliknya, dia sangat cepat. *Harris sedikit terkejut, dan semakin penasaran tentang apa yang Mag lakukan pada Chapman sebelumnya. Itu benar-benar memberikan efek yang luar biasa.
*Atau mungkin Guru telah memberikan pelajaran tambahan kepada murid dari muridnya secara diam-diam di belakangku? *Ide lain muncul di benak Harris, tetapi dengan cepat ditolaknya. Mereka tidak punya waktu untuk melakukan itu.
*Aku tak menyangka suatu hari nanti aku harus serius saat berhadapan dengan Manman. *Harris menghela napas. Ia mulai memasang ekspresi serius. Setelah mengingat prosedur yang telah dilakukan Mag sebelumnya, ia mulai memasak mengikuti langkah-langkah tersebut.
Mag hanya mengamati dari samping dengan tenang sambil memperhatikan detail masakan mereka. Dia tidak mengingatkan atau mengoreksi mereka.
Jelas sekali bahwa Chapman mengeksekusi detailnya dengan sangat baik setelah ia menepuknya. Pemahamannya tentang ‘irisan paru-paru suami dan istri’ sudah sangat mendalam dan menyeluruh.
Sementara itu, Harris juga menunjukkan pemahaman dan eksekusi yang sangat kuat berkat keterampilan memotongnya yang luar biasa dan pengalaman puluhan tahun sebagai koki. Detailnya juga sempurna, tetapi dia masih akan berhenti sejenak di langkah-langkah tertentu karena dia hanya pernah melihat Mag mendemonstrasikan dan menjelaskannya sekali.
“Manman, pinjamkan catatanmu sebentar,” kata Harris kepada Chapman, lalu dengan tenang menjelaskan, “Aku tidak lupa. Aku hanya ingin memastikannya. Ini adalah sikap serius paling mendasar yang harus dimiliki seorang koki. Perhatikan dan belajarlah dariku.”
“Baik, Tuan.” Chapman menyerahkan buku catatan itu kepada Harris dengan ekspresi serius.
Mag mengerutkan bibir. *Siapa yang akan percaya padamu, orang tua? Kau nakal sekali.*
“Untuk minyak merah ini, tambahkan ini… lalu tambahkan ini…” Harris membolak-balik buku catatan Chapman dengan serius sementara Chapman sudah menuangkan minyak merah yang sudah jadi ke dalam mangkuk besar, dan menyisihkannya untuk digunakan nanti.
30 menit kemudian, Harris menuangkan minyak merah yang telah direbus perlahan ke atas daging sapi dan jeroan sapi yang telah disajikan, dan sepiring “irisan paru-paru suami istri” berwarna merah pun siap.
Di sisi lain, Chapman sudah selesai menyantap hidangannya beberapa menit yang lalu.
Harris melirik potongan paru-paru suami istri milik Chapman. Pada dasarnya, potongan itu tampak sama dengan miliknya. Lagipula, dia telah membesarkannya sebagai murid. Chapman memiliki tekad yang keras kepala seperti banteng dan keterampilan memotong yang telah dia latih selama lebih dari 20 tahun. Dia hanya sedikit lebih baik darinya.
*Kenapa aku merasa sedikit gugup? Seharusnya aku tidak merasa seperti itu? *Harris mengangkat alisnya saat merasakan jantungnya mulai berdebar kencang.
Tidak masalah kalah dari Mag. Lagipula, selalu ada seseorang yang lebih baik darinya di luar sana. Namun, jika dia kalah dari murid yang telah dia besarkan, perasaan itu akan sangat canggung.
“Proses memasaknya selesai. Sekarang, kita akan memasuki babak penjurian.” Mag menjentikkan jarinya untuk memberi isyarat kepada kedua kontestan untuk membawa “irisan paru-paru suami dan istri” mereka yang sudah matang.
Dari segi penampilan, kedua hidangan tersebut hampir terlihat sama. Keahlian memotong yang luar biasa dari para koki memastikan setiap irisan daging memiliki ketebalan yang sama. Hidangan-hidangan itu terhampar di piring masing-masing seperti bunga yang mekar.
Keterampilan memotong Chapman telah memberikan kejutan menyenangkan bagi Mag. Dia mungkin terlihat kusam dan membosankan, tetapi dia memiliki keterampilan memotong yang luar biasa yang hanya kalah dari Harris. Kinerja keseluruhannya seharusnya lebih baik darinya.
“Coba kucicipi.” Mag mengambil sepasang sumpit, dan mulai dengan sepotong daging sapi dari piring Harris.